Esta bebida doce e congelada é perfeita para tomar depois do jantar para a sobremesa. Pense nisso como um milkshake embriagado com café. Aviso justo, é um soco!

Uma Breve História do Coquetel Bushwacker

O Bushwacker foi inventado pela primeira vez por Tom Brokamp e Angie Conigliaro em St. Thomas, Ilhas Virgens, no Ship's Store & Sapphire Pub em Sapphire Village em 1975 . Não é bem um russo branco e não é bem um Pina Colada , o coquetel doce e gelado de Brokamp e Conigliaro surgiu como um riff tropical que casava as duas bebidas mencionadas.

Com o passar das semanas, Conigliaro trabalhou para ajustar a receita. Então, uma noite, dois homens e seu cachorro entraram - Conigliaro serviu-lhes a bebida então sem nome. O cachorro, amado por todos na aldeia, por acaso se chamava Bushwack. O resto é história.

Logo, o coquetel se espalhou pelas Ilhas Virgens, chegando a Flórida , onde ainda é amplamente popular hoje.

Desde 1986, um festival anual de Bushwacker acontece em Pensacola, FL. Muitos bares têm seus próprios riffs na bebida, mas para esta receita, mantivemos o original.

Observação: A vodka pode ser substituída pelo rum, e um toque de Triple Sec também pode ser incluído para um pop cítrico.

Como fazer um coquetel Bushwacker

Ingredientes:

• 1 ½ onças de rum escuro
• 1 onça de licor de café (Kahlua ou Mr. Black)
• 1 onça de licor de creme de cacau escuro
• 1 ½ onças de leite integral
• 1 ½ onças de creme de coco
• 1 xícara de gelo
• Decore: Noz-moscada ralada

instruções

1. Adicione todos os ingredientes (incluindo uma xícara de gelo) no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

2. Despeje em um copo hurricane (opção de resfriar o copo antes).

3. Decore com noz-moscada ralada por cima.