O Comitê Conjunto de Proteção ao Consumidor e Licenciamento Profissional de Massachusetts agendou audiências para o House Bill 294 na terça-feira, 12 de novembro. Se aprovado, o projeto implementaria leis de transporte direto de vinho semelhantes às em vigor em outros estados. O estado emitirá licenças para vinícolas aprovadas, que serão obrigadas a pagar impostos, relatar embarques e limitar a quantidade de vinho enviada aos clientes.

O chef Charlie Trotter, cujo restaurante homônimo em Chicago era conhecido em todo o mundo, foi encontrado morto em sua casa na terça-feira, 5 de novembro. O chef de 54 anos foi encontrado inconsciente e sem respirar em sua casa por seu filho, e foi levado para Northwestern Hospital Memorial. Embora Trotter tivesse um aneurisma conhecido, a autópsia foi considerada inconclusiva, embora os oficiais não tenham encontrado nenhum crime. O serviço memorial público será realizado na segunda-feira, 11 de novembro. O chef Graham Elliot, que treinou com Trotter por três anos, twittou que Trotter era um “chef, mentor, pioneiro, filósofo, artista, professor, líder. Ele agora pertence a todos os tempos. ”

Paragon Vineyard de Edna Valley comemora seu 40º aniversário este ano. Plantado por Jack Niven em 1973, o vinhedo é o mais antigo em produção contínua no AVA. Niven também defendeu a criação do Edna Valley AVA em 1982.

IDCORK é uma nova tecnologia que pretende ser outra solução para o recente aumento mundial na falsificação de vinho. A cortiça, desenvolvida pelo Grupo Labrenta, é impressa com um código que também identifica a composição física única da cortiça. O código também rastreia a história e produção do vinho, disponível para consulta por meio de um aplicativo IDCORK. A tecnologia já está disponível para vinícolas e produtores.

A Accolade Wines chegou a um acordo para comprar Waipara Hills, Mud House da Nova Zelândia do Mud House Wine Group. A aquisição inclui Dusky Sound, Haymaker e Skyleaf, e manterá a equipe existente e os contratos de cultivo.