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França,

Homem gasta US $ 117.000 em vinho, estabelecendo novo recorde mundial

Christian Vanneque, o ex-sommelier do La Tour d'Argent em Paris, França, comprou uma garrafa de 200 anos do prestigioso vinho de sobremesa Château d'Yquem por US $ 117.000, estabelecendo um novo recorde mundial para a garrafa de vinho branco mais cara vinho do mundo.



O experiente degustador de vinhos no painel do Julgamento de Paris de 1976 revelou sua garrafa-troféu em uma recente conferência de imprensa em Londres. Vanneque comprou o engarrafamento de 1811 de Steven Williams da Antique Wine Co., que o adquiriu originalmente após adquirir a adega completa de um colecionador europeu privado em 2007.

O Château d’Yquem de 1811 não é apenas conhecido por sua tremenda longevidade, tom dourado profundo e sabores untuosos de crème brûlée, mas também é o produto de uma safra de cometa - um evento astronômico que os vinicultores acreditam que produz as condições climáticas ideais e vinhos excepcionais.

Por enquanto, Vanneque manterá o vinho lacrado em uma vitrine à prova de balas e com temperatura controlada em seu restaurante em Bali, o Sip Sunset Grill, que abrirá no próximo mês. Ele planeja abrir a lendária garrafa em 2017, para comemorar seus 50 anos de carreira.



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