A lenda do Bourbon, Lincoln Henderson, o Destilador Mestre da Inveja do Anjo, faleceu em 10 de setembro, em Louisville, Kentucky. Ele tinha 75 anos.

Durante seu mandato de quase 40 anos como Destilador Mestre na Brown-Forman Corporation, Henderson foi fundamental no desenvolvimento de marcas como Woodford Reserve, Jack Daniel’s “Gentleman Jack” e Jack Daniel’s Single Barrel. Como um dos pioneiros originais das categorias premium de Bourbon e uísque nos EUA e membro inaugural do Kentucky Bourbon Hall of Fame, Henderson passou sua vida aperfeiçoando seu ofício e criando destilados finos.

Mais recentemente, Henderson saiu da aposentadoria em 2006 para criar Angel’s Envy, um Bourbon artesanal de pequeno lote acabado em barris de vinho do Porto selecionados manualmente. (O espírito ganhou uma pontuação de 98 pontos Entusiasta do Vinho , e fazia parte de Entusiasta do Vinho Linha dos 50 melhores destilados para 2012.) Um Bourbon forte em barril e centeio Angel’s Envy (acabado em barris de rum caribenho) também seguiram. Durante uma época em que a maioria dos produtores de Bourbon se concentrava em métodos mais tradicionais, Henderson era conhecido por tomar decisões com base no perfil de sabor específico que desejava alcançar, muitas vezes experimentando novos destilados e métodos, como o acabamento de uísque em barris antes usados ​​para xerez, rum , Tequila, Brandy e Porto.

Henderson começou a estudar seriamente o Bourbon quando ainda era estudante de graduação em Oklahoma, acabando por ganhar um B.S. em Química pela University of Louisville e um M.B.A. pela Webster University.

Lembrado por muitos como um inovador e perfeccionista, Henderson ajudou a reinventar a categoria e desafiou as regras estabelecidas do Bourbon. Conhecido por seu peculiar senso de humor e inteligência rápida, ele gostava de contar histórias, fazer aparições e dar palestras para amantes de Bourbon.

“Perdi meu pai e meu melhor amigo ... mas sou abençoado e grato por termos criado juntos uma marca da qual ambos temos muito orgulho”, disse Wes Henderson, diretor de operações da Angel’s Envy, em um comunicado. “Vamos continuar com orgulho seu legado e manter sua memória viva.”