Ken Evenstad, cofundador da Serene Estate , uma das principais vinícolas do Oregon, morreu em 21 de outubro de problemas pulmonares. Ele tinha 77 anos.

Evenstad e sua esposa, Grace, estiveram entre os primeiros a fazer vinho de classe mundial no Oregon. Em 1989, eles compraram 42 acres em Dundee Hills e batizou sua vinícola em homenagem à filha. Domaine Serene produziu seu primeiro vinho em 1990.

A propriedade e Reputação global de vinificação de Oregon expandido a partir daí. Domaine Serene se tornou uma atração turística no século 21, com seis vinhedos e uma elegante sala de degustação Clubhouse e um espaço para eventos que trouxe visitantes ao Vale Willamette.

Os 1.000 acres do Domaine Serene agora produzem 37 vinhos, incluindo seu renomado Evenstad Reserve Pinot Noir e Evenstad Reserve Chardonnay . Recentemente, lançou um programa de vinho espumante e uma garrafa de primeira linha, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .

Foto cedida por Domaine Serene

Em 2015, os Evenstads compraram uma estimada propriedade da Borgonha, Castelo dos Criadores , que produz Pinot Noirs de vinha única, Chardonnays, Pinot Noir branco e rosé.

“Possuir e cultivar vinhedos lendários na Borgonha é um sonho que se tornou realidade para nós”, ele disse da oportunidade de dirigir o Château de la Création.

Evenstad deixa sua esposa, filha, filho e seis netos.