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Entrevistas,

A terra de Boz

Boz Scaggs atingiu o grande sucesso com a Steve Miller Band e alcançou o estrelato com seu álbum de 1976, “Silk Degrees”. Trinta e cinco anos depois, ele ainda é um dos maiores nomes do rock - e agora o vinho é um projeto paralelo estimado. A marca de vinho do músico de 66 anos, Scaggs Vineyard, é especializada em variedades Rhône da vinha da propriedade no Monte Veeder em Napa (acima). Aqui estão alguns de seus pensamentos sobre sua identidade secreta:



Sua evolução para a apreciação do vinho: “Eu cresci em uma pequena cidade no norte do Texas e não havia muito vinho por perto. Mas então eu morei na França, onde era mais disponível, mais um estilo de vida. Em San Francisco, talvez há 30 anos, havia um fornecedor epicurista de importações francesas. Ele tinha um Gigondas que se tornou um favorito, meu vinho da casa. Eu gostava mais do que a maioria dos vinhos da Califórnia naquela época ”.

Viticultura, etapa um: “Eu morava em San Francisco desde 67. Eu costumava andar de moto pelo norte da Califórnia, e o Monte Veeder se tornou parte do meu passeio. Gostei da vista, da sensação. Mostrei o lugar para minha noiva, agora minha esposa, Dominique. Ele tinha uma placa de ‘à venda’, então decidimos comprá-lo e construir uma cabana para um refúgio de fim de semana em 1996. Agora é nossa residência principal. ”

Viticultura, etapa dois: “Começamos a fazer Grenache-Syrah-Mouvèdre em 2002. Mas [só] comecei a levar a sério a ideia de vendê-los há quatro anos. Ken [Bernards, o enólogo] me colocou em contato com um corretor. Por isso, há anos avançamos para entrar no negócio do vinho. ”



A correlação entre o processo criativo na música e no vinho: “Sem dúvida, sempre houve uma ligação entre intoxicantes e música! Esta é uma conversa contínua. Meu amigo, Kermit Lynch, está trabalhando em um livro sobre isso. Nós conversamos sobre isso durante muitas taças de vinho e discos voltados para as raízes. Certamente comecei a respeitar a arte do enólogo. Eu não finjo saber disso. Mas eu assisti, cheirei, provei, e há uma arte distinta em tirar algo das raízes nuas e fazer algo bonito. ”

Música acalma o fermento selvagem