Nova Jersey é conhecida por muitas coisas: refinarias de petróleo, The Sopranos, Bruce Springsteen e Snooki, sem falar que é um lugar pelo qual você passa para chegar à Filadélfia ou à cidade de Nova York. Historicamente, um bom vinho não foi uma de suas reivindicações à fama.

“Muitas pessoas não veem Nova Jersey como outra coisa senão um aterro sanitário ou local industrial”, disse Sean Comninos, enólogo da William Heritage Winery .

Esse preconceito e uma história de vinhos doces, muitas vezes de base híbrida, significa que até mesmo os principais produtores do estado estão lutando uma batalha difícil. “Ser de Jersey retém a indústria”, diz Peter Leitner, fundador / enólogo da Vinhas do Monte Salem . “Os viticultores devem se concentrar mais na qualidade do que na quantidade.”

• AVAs: Central Delaware Valley (compartilhado com a Pensilvânia), Outer Coastal Plain, Warren Hills

• A Vinícola Renault (comprada em 1864 e ainda aberta hoje) foi a primeira vinícola comercial

• Cerca de 2.000 acres plantados

Essa qualidade existe, se você souber onde procurar. As principais propriedades de Nova Jersey estão produzindo algumas das melhores garrafas do leste, a par de qualquer coisa encontrada em Nova York ou Virgínia.

Embora seja um estado pequeno, geograficamente falando, seus vinhos são diversos. Chardonnay e Cabernet Franc são bem-sucedidos em todo o estado. O norte de Nova Jersey, onde a Warren Hills American Viticultural Area (AVA) está localizada, possui elevações, declives e solos variados, incluindo depósitos de calcário e granito significativos. Esta parte do estado também abriga Pinot Noir , Riesling , Syrah e Gewürztraminer . Uvas um pouco mais obscuras, como Blaufränkisch, Valtellina Verde e Zweigelt, também são populares.

A metade sul de Nova Jersey, que inclui o Outer Coastal Plain AVA, tende a ser mais plana, com solos de areia argilosa e bem drenados com muito cascalho. Lá, as variedades de bordeaux tinto e branco dominam.

Uvas importantes
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Chambourcin, Chardonnay, Pinot Noir,
Riesling, Syrah

Vinícolas para conhecer
Vinhedo Alba , Beneduce Vineyards ,
Hawk Haven Vineyard e Winery ,
Vinhas do Monte Salem , Sharrott Winery ,
Unionville Vineyards , White Horse Winery , William Heritage , Vinícola para cães de trabalho

“Mais vinícolas estão se concentrando na qualidade, tanto no vinhedo quanto na vinícola”, diz John Cifelli, gerente geral da Unionville Vineyards e diretor executivo da Winemakers Co-Op, um grupo de vinícolas que promove vinhos finos no estado. “A próxima era de bebedores de vinho é o estabelecimento anti-vinho e rejeita a noção de preconceito.”

Rochester Urban Winery vê uvas de perto e (muito) de longe

Com mais e melhores vinhos do que nunca, bem como uma base crescente de consumidores que estão cada vez mais abertos a experimentar coisas novas, Nova Jersey está pronta para seu tempo sob os holofotes.

“Acho que temos que continuar fazendo exatamente o que a cooperativa e muitos dos produtores de qualidade de Nova Jersey já estão fazendo”, diz Comninos. “Os tempos estão mudando e as vinícolas inteligentes mudarão com eles.”