Em março, quando alemão Henkell & Co. Group comprou o controle da produtora Cava Freixenet eles se tornaram o maior grupo de vinhos espumantes do mundo. Este gigante agora tem uma participação de 8% no mercado global de vinhos espumantes e receita combinada de US $ 1,25 bilhão (EUR 1,1 bilhão).

Henkell produz Sekt, Cava, Crémant e Champagne. A empresa também possui a marca Prosecco mais vendida do mundo, Mionetto . Freixenet, líder global na produção de Cava, traz consigo um portfólio que inclui Viúvas Seguras e da Califórnia Gloria Ferrer .

Dr. Andreas Brokemper, CEO da Henkell, deseja que a empresa alcance uma participação de mercado de 10% nos próximos anos. Ele explica como a utilização de economias de escala vai conseguir isso e quais tendências impulsionam o mercado de espumantes.

Um plano de crescimento

“Há potencial para cooperação em todos os aspectos”, diz Brokemper. “Somos agora um dos compradores de vinho mais diversificados da Europa. Pegue dois fluxos de volume no mesmo mercado e some-os. Você rapidamente tem contêineres cheios, caminhões cheios. ”

Mas Brokemper insiste que a força do novo sindicato vai além da economia material.

“Um aspecto significativo da união de dois grandes players é simplesmente know-how”, diz ele. “Que as duas únicas empresas com presença global no mercado de espumantes se reúnam, com experiência e conhecimento de todos os principais mercados, seja Paraguai, Rússia ou China, é um grande elemento.”

Citando as “principais marcas internacionais” Mionetto, Freixenet e Henkell, Brokemper diz: “trabalhar em conjunto com um portfólio extenso tem enormes possibilidades de atender aos mercados muito melhor”.

Álcool opcional

A TechNavio, com sede em Londres, uma empresa de pesquisa de mercado, estima que o mercado global de espumantes crescerá quase 2% até 2022. Brokemper vê três fortes tendências que ajudarão a impulsionar essa expansão: Prosecco, espumante rosé e bebidas espumantes à base de vinho sem álcool .

“O consumo diário impulsiona a tendência. O Prosecco alimenta a tendência ”, diz ele. “O Prosecco tem a grande vantagem de ser um vinho acessível e barato para novos consumidores.”

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Novas tendências de consumo, como o Prosecco com brunch ou como base para coquetéis, também são significativas. Combinar isso com o aumento da demanda por todas as coisas rosa com efervescente é uma combinação vencedora. Aqui, Brokemper cita evidências das vendas de Segura Viudas Rosado e Mionetto Rosé. Ele também vê potencial futuro na aprovação esperada do DOC Prosecco Rosé.

O valor da marca é fundamental para o crescimento de bebidas espumantes à base de vinhos sem álcool, que são populares na Europa. “Os consumidores compram porque confiam em uma marca. Percebemos que, se oferecermos uma versão sem álcool de uma marca forte, a proporção de pessoas que optam pela versão sem álcool aumenta. ” Ele cita várias marcas, incluindo Freixenet Legero para ilustrar isso. “Não existe um único produto que não apresente crescimento anual de dois dígitos”, afirma.

“Se conseguirmos representar cada 10ª garrafa de vinho espumante comprada no mundo, teremos alcançado nosso objetivo de‘ fazer a vida brilhar ’. Acho que essa é uma perspectiva realista”, diz Brokemper.