Quase qualquer pessoa de idade pode obter, provar e desfrutar de vinhos em alguma capacidade. Quando se trata de dominar o que há na garrafa, no entanto? Nem sempre é o caso. Mais tradicional certificações de vinho requerem incontáveis ​​horas de estudo rigoroso e centenas a milhares de dólares, duas grandes barreiras que colocam o assunto fora do alcance de muitos. Isso começou a mudar. Uma nova onda de ofertas virtuais gratuitas ou de baixo custo está tornando a educação sobre vinhos mais acessível. Se você deseja seguir uma carreira em vinhos ou simplesmente alimentar uma paixão, os cursos, workshops e guias a seguir podem ajudá-lo a começar do seu sofá, por quase nada.

A Universidade de Adelaide

Uma das ofertas gratuitas mais abrangentes na educação do vinho, o Sul australiano A escola oferece um curso virtual individualizado de seis semanas com a opção de obter um certificado do Universidade por $ 199. Ministrado por quatro professores de vinho e viticultura da universidade, “ Mundo do Vinho: da Uva ao Copo ”Cobre tópicos como cultivo de uva e práticas de vinificação, e como eles impactam a aparência, aromas e sabores de um vinho, bem como como descrever o vinho como um profissional. Cerca de 80.000 pessoas de mais de 100 países se inscreveram no programa desde seu lançamento.

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Ste. Michelle Wine Estates

Amplamente conhecido por seu portfólio de elite, que inclui produtores famosos como Chateau Ste. Michelle e Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates está agora compartilhando sua riqueza de percepções vínicas. A empresa recentemente fez a curadoria de um curso online gratuito para smartphones e tablets que aborda como fazer, degustar e servir vinho. Chamado ' The Wine Companion , ”O guia gratuito inclui conselhos de Ste. Enólogos de Michelle e um questionário no final de cada um de seus três capítulos. “Inicialmente, a [plataforma] era destinada a pessoas que trabalham em restaurantes, bares e outros locais de serviço de vinho, mas rapidamente percebemos que ela fornecia uma grande base de 101 vinhos para qualquer pessoa interessada em vinho”, diz Paul Asikainen, educador nacional de vinhos da Ste. Michelle.

Vinho da Escola Dominical

Este não é o seu típico Escola de domingo . Iniciado por dois profissionais de vinho em Portland, Oregon , oferece sessões de vinho online semanais prontas para o uso para as massas. As aulas anteriores apresentavam títulos originais como “ WTF é vinho de laranja ,' e ' Vinho Natural: Nu, Puro e Totalmente Contencioso. ”Os lugares são reservados por doação (recomendam US $ 30) e as aulas são gratuitas para pessoas que se identificam como negra, indígena ou de cor.

“Estávamos cientes de que muita gente se incomodava com o esnobismo e exclusividade do mundo tradicional do vinho, por isso criamos a Escola Dominical como um espaço casual e convidativo onde qualquer pessoa, independentemente do conhecimento do vinho, pode aprender sobre o vinho”, diz Cofounder Mallory Smith. “Nossas aulas são acessíveis e acessíveis, divertidas e lúdicas, e não nos levamos muito a sério.”

Foto cedida pela San Fransisco Wine School

San Francisco Wine School

Normalmente com preços entre US $ 95 e US $ 125, o San Francisco Wine School organiza workshops online que exploram uma ampla gama de assuntos como Bordeaux, bolhas e legislação sobre bebidas. Quaisquer vinhos incluídos na aula podem ser despachados em sua porta, mas se você fornecer seu próprio vinho, você recebe um desconto de 40% no curso. A melhor parte? Se você se inscrever em um programa completo após concluir um workshop, a escola reembolsará o custo. “Essa é uma ótima maneira de experimentar um programa completo e ver se ele é adequado para você”, disse Kristin Campbell, coproprietária e COO. “Os alunos podem se concentrar nos tópicos específicos nos quais estão interessados, seja uma região específica, uva, estilo ou tópico técnico.”

Você sabia? Você também pode começar sua educação oficial sobre vinhos conosco: Este ano, Entusiasta do Vinho tornou-se um fornecedor aprovado do programa Wine & Spirit Education Trust (WSET). As aulas estão disponíveis online. Para mais informações e para se inscrever hoje, visite Wine Enthusiast Academy .