McMinnville encapsula tudo o que há de mágico sobre a turnê vinícola em Oregon's Vale Willamette : uma mistura inebriante de salas de degustação, cervejarias, restaurantes, galerias e boutiques. É também o lar de Linfield College’s campus principal, que hospeda o Comemoração Pinot Noir Internacional cada julho. O centro histórico ao longo da East 3rd Street é animado e fácil de percorrer, assim como o Granary District, que oferece 10 vinícolas, duas cervejarias e populares Flag & Wire Coffee Co .

McMenamins Hotel Oregon / Foto de Kathleen Nyberg

Beba como um enólogo

Café italiano de Nick , o local lendário onde os fundadores da indústria do vinho do estado compararam notas e garrafas há mais de quatro décadas, ainda está forte após uma extensa renovação no inverno passado. Vá para a sala dos fundos, onde o bar chama mais atenção, e jogue sinuca com um copo de Pinot Noir .

A melhor vista da cidade pertence ao Rooftop Bar no McMenamins Hotel Oregon . Mesas internas e externas, happy hours especiais diários e um menu completo de bebidas estão disponíveis o ano todo. Um segundo próximo é o Grade de 1882 , um ponto de encontro no terceiro andar com TVs de tela grande, 15 cervejas locais rotativas na torneira e especiais sazonais, como salada de truta prateada do Rio Columbia com vegetais locais e tagliatelle de trufa de Oregon. O melhor local não tão secreto da cidade é o Bar da Adega , um bar clandestino subterrâneo no McMenamins Hotel Oregon. Oferece música ao vivo e Wine Down Quartas-feiras com voos especiais.

Centenas de salas de degustação estão a uma hora de carro de McMinnville. Além de suas degustações diárias regulares, muitas vinícolas participam de fins de semana e eventos especiais de comida e vinho, como o McMinnville Wine and Food Classic cada março, e o Bounty of Yamhill County festival no final de agosto. Um excelente calendário de degustações, jantares, concertos e seminários educacionais pode ser encontrado no Willamette Valley Wineries Association local na rede Internet. Para uma bebida ou refeição acompanhada de pernoite, visite The Allison Inn & Spa em Newberg.

Grade de 1882

Mas primeiro, comida

Para café da manhã e almoço, Padaria e Café Red Fox é um favorito local que oferece pães e doces caseiros. O que quer que você peça, não ignore os macaroons. Cozinha Red Hills no Atticus Hotel contribui com vinhos locais bem selecionados e alimentos reconfortantes para o dia todo.

Cardo permanece o restaurante / bar imperdível de McMinnville. O menu muda diariamente e apresenta carnes e produtos tradicionais sustentáveis ​​de origem local. Você terá que parar para encontrar todos os detalhes no quadro-negro. Para interpretações sofisticadas de carnes, massas e frutos do mar, uma extensa carta de vinhos do Oregon e mais de 225 uísques, vá para The Barberry . Ou, para se descontrair em algum lugar um pouco mais casual, dê uma olhada no novo Pizza Chief para tortas no forno a lenha. Recém inaugurada em maio, a equipe certificada pela Vera Pizza Napoletana aqui já está gerando grande agitação.

Evergreen Air & Space Museum / Foto de Don Pyle

Fique esperto

McMinnville é o lar do campus principal do Linfield College. Seu campus arborizado e situado em 189 acres semelhantes a um parque é um destino esplêndido para um piquenique. Todo mês de julho, a escola realiza a celebração anual do Pinot Noir International, uma extravagância de três dias que oferece seminários, degustações e jantares compartilhados ao ar livre. Também no local está o Evenstad Center for Wine Education , o que facilita oportunidades de aprendizagem para alunos e visitantes.

Comer e beber em Walla Walla e Woodinville, Washington

O próximo Evergreen Air & Space Museum atualmente abriga o Spruce Goose, o maior avião de madeira do mundo que foi projetado e construído por Howard Hughes, junto com uma coleção de outras aeronaves históricas.

Mes Amies / Foto de Laura McGlynn

Passeio turístico entre goles

Walkable McMinnville zumbe com atividade. Executado todas as quintas-feiras de maio a outubro, o Downtown McMinnville Farmers Market explode com música ao vivo, produtos locais frescos e guloseimas assadas. Mais permanentes, uma dúzia de galerias de arte estão agrupadas pela cidade. Tentar A Galeria em Ten Oaks , situado em uma casa de estilo artesão de 1908, que serve vinho em taça. Jardim de esculturas e galeria de arte Mason-Rivera ocupa três acres com paisagismo exuberante.

Lojas independentes persistem em McMinnville. Pare em Third Street Books para navegar ou assistir a palestra de um autor visitante, compre uma roupa ou um presente em Meus amigos , então visite Vinhos Woodard para aquela garrafa boutique difícil de encontrar para combinar com seus souvenirs.