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As mudanças no rótulo do vinho da Áustria vão longe o suficiente?

A legislação europeia sobre o vinho muitas vezes representa um emaranhado impenetrável de burocracia. Parabéns à Áustria, por seguir em frente com uma espécie de simplificação.



Com a ratificação de novos regulamentos em junho, a Áustria continua acelerada. Na região mais oriental da Áustria, as antigas denominações de Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland e Südburgenland estão agora todas incluídas na denominação única Burgenland, a menos que sejam de um dos DACs de Burgenland (Disctrictus Austriae Controllatus). Na Styria, Süd-Ost-Steiermark é agora denominado Vulkanland-Steiermark, para colocar mais ênfase no solo vulcânico predominante.

Mapa de designação austríaco

Imagem cortesia da Austrian Wine Marketing Board

Mais importante para os amantes do vinho austríaco, no entanto, é o fato de que os vinhos de uma única vinha agora terão que ser precedidos pelo termo Ried, significando vinha em austríaco. Os consumidores podem, assim, reconhecer vinhos de uma única vinha imediatamente.



Michael Moosbrugger, diretor executivo da histórica propriedade de Kamptal Schloss Gobelsburg , saúda as novas regras. “Nossas antigas leis sobre o vinho nunca foram atualizadas de forma abrangente, apenas em partes e partes”, explica Moosbrugger.

Ele continua, “O marketing baseado em procedência só desempenhou um papel subordinado até que os DACs foram formados e algumas das mudanças que venho defendendo agora estão sendo introduzidas. O termo obrigatório 'Ried' para vinhos de vinha única é muito importante, assim como a nova pirâmide de qualidade para as regiões Kremstal, Kamptal e Traisental. ”

Todos estes agora têm uma hierarquia clara de “Vinho da área - vinho local da vinha” ou vinhos regionais, de aldeia e de uma única vinha.

Pirâmide do Vinho Austríaco

Imagem cortesia da Austrian Wine Marketing Board

O Sekt, ou vinho espumante, agora também tem um sistema de classificação firme com base na qualidade e uma denominação de origem protegida como “ Vinho espumante com denominação de origem protegida ' ( ou Sekt g.U.). Esta é uma tentativa bem-vinda e corajosa de restabelecer “sekt” como um termo de qualidade, uma vez que galões de plonk pan-europeu efervescente e adocicado foram vendidos com o nome.

Sekt g.U. agora só pode ser comercializado sob condições claramente definidas Clássico, reserva ou Grande reserva estilos. “Vemos isso como uma grande oportunidade para reposicionar a Sekt austríaca”, relata Hans Peter Hofmann, gerente de marketing da Sektkellerei Szigeti . “Essa estrutura permite que os consumidores realmente se orientem. Para nós, procedência e transparência geram confiança. ”

Embora esses esforços de simplificação e esclarecimento sejam louváveis, essas novas regras provavelmente fazem mais sentido para aqueles que já estão familiarizados com a burocracia e podem deixar os consumidores comuns ainda mais confusos. É improvável uma revisão geral de toda a estrutura de rotulagem, mas pelo menos esses são passos na direção certa.