Uma metrópole próspera com cultura, fascínio e vibração, Viena, a capital da Áustria, torna mais fácil aproveitar a vida para o viajante bon vivant. As ruas repletas de restaurantes e cafés são ricas em variações arquitetônicas, representando uma variedade de períodos e estilos, de castelos e jardins barrocos a edifícios contemporâneos do século XX. Falando sobre a importância do passado da cidade, o centro histórico de Viena foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO em 2001.

Alojamento

Viena está passando por um boom hoteleiro, com novas inaugurações do Park Hyatt, Kempinski e Ritz-Carlton. Recentemente inaugurado Hotel Daniel Viena oferece um ambiente moderno com quartos a preços acessíveis perto do Palácio Belvedere. Não perca o excelente café da manhã completo com itens de confeitaria recém-assados. Outra opção é a nova boutique de 32 quartos Hotel Topazz . Seu exterior cilíndrico e janelas ovais já são uma adição distinta à paisagem arquitetônica de Viena.

À volta da cidade

Passeie pelas ruas cheias de arte e música. Os antigos estábulos reais renasceram como MuseumsQuartier , casa para o Leopold Museum Coleção de pinturas de Klimt e Schiele. O pátio ao ar livre se tornou um lugar favorito para se reunir para apresentações e eventos especiais. Ao norte fica o extenso Palácio de Hofburg , que apresenta o interativo Museu Sisi, uma crônica da imperatriz Elisabeth da Áustria, cujo assassinato nas mãos de um anarquista previu o fim do reinado dos Habsburgo. À noite, junte-se à multidão extasiada fora do Ópera Estatal de Viena para performances projetadas na tela de vídeo gigante.

Vinho e comida

Desfrute de uma taça de champanhe enquanto visita as adegas do Palácio Coburg , um palácio revitalizado no topo da antiga muralha da cidade, agora um hotel de luxo que abriga uma das maiores adegas de vinho da Europa. Examine a coleção forte de 60.000 vinhos franceses e austríacos, incluindo uma seleção impressionante de garrafas de grande formato e 100 safras de Château d'Yquem. Depois, desfrute de um almoço ao ar livre no Restaurante Basteigarten do hotel. Para uma experiência mais casual, aperte-se no minúsculo Urbanek no Naschmarkt (barraca # 46) e deixe os proprietários gregários lhe oferecerem queijo austríaco, presunto Mangalitsa curado e linguiça de sangue. Eles servem uma série de vinhos em taça, incluindo safras antigas que não costumam ser encontradas nas listas de vinhos da cidade. Ou leve seus lanches ao virar da esquina para desfrutar em Contador Sekt , onde o proprietário Michael Blaha comanda o bar, servindo 15 tipos diferentes de vinho espumante austríaco da vinícola Szigeti, cada um com menos de US $ 5 a taça.

Mario Plachutta fez seu nome celebrando a tradição culinária austríaca e seu novo restaurante, Gasthaus zur Oper de Plachutta , a poucos passos da Ópera, celebra o prato nacional, Wiener Schnitzel. As costeletas de vitela batidas à milanesa perfeitamente empanadas e fritas combinam perfeitamente com uma taça de Grüner Veltliner. Para um heuriger tradicional, uma taverna de vinho administrada por uma família de vinicultores, siga para o setor norte da cidade e para Heuriger Wieninger onde os vinhos biodinâmicos recém-certificados de Fritz Wieninger acompanham a culinária rústica de sua família. Termine a noite no novo clube de jantar agitado, Albertina Passage , uma antiga passagem sob o Boulevard Ringstrasse convertida em um local moderno que apresenta bandas ao vivo tocando jazz e soul, bem como D.J.s.