Conectadas a vários cômodos e essenciais para cozinhar e se divertir, a maioria das cozinhas fica no centro da casa. Este ano, a sua relação com as divisões circundantes está a impulsionar muitas das tendências, mas o design da cozinha ainda se resume a obter o aspecto e a funcionalidade que combinam com o seu estilo de vida. Aqui estão as tendências de cozinha para 2023 que os especialistas esperam ver no próximo ano.

Adam Albright

1. Ampliando o alcance da cozinha

Com tantos clientes optando por uma cozinha de conceito aberto nos últimos anos, estamos projetando mais do que apenas o espaço da cozinha em si, diz Lauren Schulte, membro e proprietária/designer da National Kitchen and Bath Association (NKBA). Estúdio de design de cozinha Monarch. Agora, o projeto da cozinha também abrange espaços como despensa, lavabo, sala de jantar e lavabos. Isto se soma às demais áreas de estar que se conectam à cozinha em residências com planta aberta.

Não é que o espaço pareça uma grande cozinha ampliada, é que os espaços fluem abertamente uns para os outros com diferentes funções e combinam bem as áreas, diz Schulte. A conectividade de uma cozinha impacta diretamente seu design. A visibilidade contínua está influenciando a forma como os proprietários desejam que uma cozinha pareça e funcione em um espaço maior.

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Ed Gohlich

2. Janelas expansivas

As janelas serão um ponto focal em 2023, seja na atualização de um espaço existente ou no projeto de uma nova cozinha. Podemos esperar ver cozinhas com enormes janelas que deslizam para dentro ou para dentro das paredes, fundindo os espaços interiores e exteriores, diz Conheça Pahwa , designer certificado de cozinhas e banheiros pela NKBA. Essas janelas criam espaços deslumbrantes e refrescantes com a natureza, a luz do dia e o ar fresco entrando.

Múltiplas tendências convergem para tornar as janelas um elemento-chave do design este ano. Para começar, Pahwa observa a popularidade contínua de entretenimento ao ar livre e cozinhas adjacentes. Em segundo lugar, seja visual, física ou ambas, uma ligação com o exterior é fundamental para as tendências atuais, como o design biofílico e o estilo moderno orgânico. Finalmente, o NKBA Tendências de design para 2023 O relatório observa que as janelas e portas de baixa emissividade (ou baixa emissividade) estão entre as três principais tendências de sustentabilidade na cozinha. Não se limitando a impressionantes janelas panorâmicas, Andersen Windows & Doors prevê portas pivotantes e carvalho branco entrarão nas casas em 2023.

Stacy Zarin Goldberg

3. Dobrando para Eficiência

Os entusiastas da cozinha estão vendo o dobro, diz Tanna Edler, membro da NKBA e designer de interiores/proprietária da TANNA POR DESIGN . Mais atividade na cozinha faz com que os proprietários optem por duplicatas dos utensílios e eletrodomésticos que mais utilizam. Com mais famílias cozinhando em casa e vários membros trabalhando na cozinha ao mesmo tempo, adicionar uma segunda pia de tigela única será muito procurado, diz Edler. A pesquisa de tendências de 2023 da NKBA observa que máquinas de lavar louça e fornos também são duplicatas populares. Até mesmo ilhas duplas – uma para cozinhar e preparar refeições, e outra para trabalho, jantar e atividades familiares – podem estar aparecendo nas residências, segundo Edler.

Laurey Glenn

4. Bancadas moderadas

Diga adeus aos padrões de pedra ousados ​​e ao granito escuro. À medida que cores mais dramáticas e madeiras ricas entram na cozinha, espere que as bancadas iluminem o espaço. As paletas da cozinha estão caminhando para um tom terroso e suave, muito mais escuro e rico do que antes. A combinação de cores fortes e dramáticas misturadas com madeiras naturais claras vai aquecer os espaços e dar-lhes aquela vibração orgânica desejada pelos proprietários, diz Edler. E as bancadas estão mudando em resposta.

As bancadas terão uma aparência limpa em tons suaves e acabamentos polidos, desprovidas dos padrões movimentados do passado, diz Michele Youell, membro da NKBA e designer por trás Interiores de domínio natural . Essas bancadas funcionam de forma complementar aos armários de madeira mais quentes que agora ressurgem como outra tendência de cozinha, diz Youell. Especificamente, essas superfícies mais leves provavelmente serão feitas de quartzo ou quartzito, que são não porosos, resistentes a manchas e fáceis de manter. Fique de olho também na pedra sinterizada, que é uma categoria mais recente de material manufaturado com características semelhantes. O NKBA observa que está ganhando mais atenção como opção de bancada.

Kim Cornelison

5. Portas de armário simples (que não são agitadas!)

Os armários estilo Shaker são incrivelmente populares por sua simplicidade, mas a designer Catherine Deutschlander, membro da NKBA e fundadora da CW Design PLLC , antecipa ver estilos de armários mais novos, mas ainda simples, na cozinha. Sejamos realistas: o seu estilo de decoração mudará com o passar dos anos. Então, por que você está optando pelo estilo de porta Shaker que não combina com as elegantes cadeiras da sala de jantar e a linda mesa oval de cerejeira que foi herdada de sua avó? ela diz. Para uma abordagem mais moderna, Deutschlander sugere uma versão mais elegante e elegante do estilo Shaker. Em espaços mais personalizados e visualmente conectados, portas de armários atualizadas podem causar um grande impacto.

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Werner Straube

6. Toques de estilo tradicional

Com estilos de decoração como Americana e Cottage ressurgindo de novas maneiras, antecipe o retorno de elementos mais tradicionais à cozinha também. Agora ansiamos por um toque de estilo antigo, diz Jake T. Galang, designer certificado de cozinha e banheiro (CKBD) por trás ILUSTRAÇÃO DE JAKE, CORP . Para projetos residenciais que se afastam da simplicidade das telas planas e das linhas ultra elegantes, agora queremos ver algo familiar, como os clássicos armários embutidos com cercadura, diz Galang. As cores de destaque serão introduzidas novamente, bem como portas de armário personalizadas e capôs ​​extravagantes.

A tendência também pode ser alcançada em doses menores. Pinterest prevê que uma grande tendência em 2023 será encontrar novas maneiras de homenagear coisas antigas em casa. A cozinha e seus espaços adjacentes serão o pano de fundo para trazer peças vintage e de segunda mão, de armários de buffet a louças e decoração de parede, para casas mais contemporâneas.

Edmundo Barr

7. Armazenamento e eletrodomésticos ocultos

Armazenamento e organização são prioridades máximas nas cozinhas. No início da pandemia, os proprietários simplesmente precisavam de mais armazenamento para utensílios, alimentos e livros de receitas. Agora, trata-se de criar soluções que mantenham as cozinhas organizadas e ao mesmo tempo escondam a desordem. É o que está por trás das portas e gavetas que impacta a sua vida; essas soluções irão diminuir o caos em sua casa e torná-la melhor, diz Deutschlander.

“As pessoas realmente gostam de ter uma opção organizacional para as coisas que mais usam todos os dias”, diz Schulte. Schulte recomenda armazenamento para especiarias , assadeiras, panelas e até toalhas de mão e esponjas. Isso permite que as coisas que antes estavam em cima do balcão encontrem seu lugar dentro de um armário, diz ela.

Da mesma forma, os proprietários estão buscando soluções para eletrodomésticos de bancada, incluindo elevadores de batedeira embaixo da bancada e espaços para máquinas de café e torradeiras que possam ser ocultados com portas de armários quando não estiverem em uso.

Despensas embutidas e embutidas são outra forma popular de manter o armazenamento fora da vista. Aparelhos integrados com painéis também se enquadram nessa tendência, escondendo refrigeradores e máquinas de lavar louça quadradão de aço inoxidável.

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Brie Williams

8. Alternativas de alcance

Influenciada pelas tendências de personalização e pela ligação da cozinha ao resto da casa, a equipa da Gaggenau prevê que os proprietários procurarão alternativas ao fogão e ao exaustor tradicionalmente situados ao longo de uma parede. Os cooktops combinados com instalação downdraft em uma ilha, por exemplo, permitem que o cozinheiro converse mais facilmente com outras pessoas na cozinha ou em salas adjacentes, tornando-os perfeitos para entreter ou ajudar as crianças com os deveres de casa antes do jantar. A mesma configuração permite ao cozinheiro apreciar a vista externa em uma cozinha com janelas. Trocar um exaustor extragrande por ventilação descendente abre ainda mais o espaço.

Leia mais na The Garden Issue, com as estrelas da capa Dave e Jenny MarrsEsta página foi útil?Obrigado pelo seu feedback!Diga-nos porquê! Outro envio