sonho californiano
Nunca houve melhor época para desfrutar da generosidade do vinho que vem do nosso quintal, na Califórnia. Em cada prateleira de varejo, mesa de restaurante e pátio na América, a Califórnia é a favorita entre os amantes de vinho de todos os paladares e conhecimentos. Diversidade, um cartão de visita entre o estado produtor de vinho famoso por tudo, de Cabernet e Chardonnay a Petite Sirah e Viognier, está associada a valor, disponibilidade e incrível possibilidade de combinação de alimentos. Resumindo, a Califórnia tem tudo.
As sementes do consumo de vinho americano - agora em alta - começaram há mais de 40 anos aqui. Por causa da visão aventureira de pioneiros famosos como Jess Jackson, Robert Mondavi e Ernest e Julio Gallo, um prazer que já foi considerado um luxo de elite para poucos afortunados tornou-se uma escolha de estilo de vida diário. Hoje, o vinho nacional e internacional é uma parte inextricável da busca americana pelo bem viver.
Este guia essencial para o vinho, comida e viagens da Califórnia celebra as vastas riquezas do estado, de cima a baixo, região por região, com um olhar focado no laser e conhecimento interno. Escrevendo especificamente para o amante de vinho moderno e progressivo, nossos editores locais e bem informados apresentam a perspectiva mais atual não apenas sobre a história do vinho, tendências e melhores garrafas para comprar agora, mas também sobre o estilo de vida emocionante que torna a Califórnia tão cobiçada o mundo. Dicas privilegiadas das estrelas e pessoas fortes de cada região fazem desta uma referência única.
Levantamos nossa taça para os principais editores e escritores da área que ajudam a trazer esta edição para você com seus anos de experiência e percepções inestimáveis: Editores da Wine Enthusiast California Steve Heimoff e Virginie Boone Wine Enthusiast Editores de estilo de vida e entretenimento Mike DeSimone e Jeff Jenssen Risa Wyatt, Brandon Hernández e Nils Bernstein.
Esperamos que você aproveite este passeio por um dos destinos vinícolas mais pitorescos, dinâmicos e diversificados do mundo.
Saúde!
