Tentar decidir se uma safra de vinho está em sua janela de pico de consumo, precisa ser envelhecida por mais tempo ou já passou do seu auge pode parecer um jogo de adivinhação. Bem, não adivinhe mais. Aqui está a sua folha de dicas para safras de regiões vinícolas de todo o mundo que estão atualmente no seu melhor. Mantenha-o à mão para referência na próxima vez que você decidir se vai tirar uma garrafa de sua adega ou se estiver apenas procurando a melhor garrafa do ano para comprar em sua loja de vinhos local.

Interessado em aprender mais? Visualizar nosso gráfico completo de vinhos vintage de 2019 para ter uma ideia de quais safras valem a pena ser guardadas por mais tempo e quais garrafas podem valer a pena jogar fora.

* Indica o (s) vintage (s) com a classificação mais alta que estão em condição de consumo máximo agora.

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Fileiras de vinhas ao nascer do sol em Sonoma County, Califórnia / Getty

Estados Unidos

Califórnia

Napa Valley

Napa Chardonnay: 2011 * , 2012

Napa Cabernet Sauvignon: 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 *

Napa Zinfandel: 2010, 2011, 2012 *

Vale do Rio Russo

Russian River Valley Chardonnay: 2010, 2011, 2012 *

Russian River Valley Pinot Noir: 2009, 2010, 2011, 2012 *

Sonoma

Sonoma Cabernet Sauvignon: 2010, 2011, 2012 *

Sonoma Pinot Noir: 2009, 2010, 2011, 2012 *

Sonoma Zinfandel: 2010, 2011, 2012 *

Rams

Chardonnay Rams: 2012, 2013 *

Pinot Noir Rams: 2012 *

Santa Bárbara

Santa Bárbara Chardonnay: 2009, 2010, 2011, 2012 * , 2013 * , 2014 *

Santa Bárbara Pinot Noir: 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 * , 2013

Costa Central

Central Coast Chardonnay: 2010, 2011, 2012 * , 2013 * , 2014 *

Central Coast Pinot Noir: 2008, 2009, 2010 * , 2011, 2012, 2013

Syrah da Costa Central: 2010 * , 2011, 2012 *

Outra Califórnia

Anderson Valley Pinot Noir: 2008, 2009, 2010, 2011

Syrah da costa norte: 2010, 2011 *

South Coast Syrah: 2012 * , 2013 * , 2014 *

Paso Robles Zinfandel: 2011, 2012 *

Sierra Foothills Zinfandel: 2009, 2010 * , 2011

Oregon

Willamette Valley Pinot Noir: 2006 * , 2008, 2009, 2010, 2011

Brancos de Willamette Valley: 2012, 2013 *

Southern Oregon Reds: 2011 * , 2012 * , 2013

Washington

Columbia Valley Cabernet, Merlot: 2006, 2007 * , 2008, 2009

Columbia Valley Syrah: 2008, 2009 * , 2010, 2011 *

Brancos de Columbia Valley: 2012 * , 2014, 2015, 2016

Nova york

Finger Lakes Reds: 2010, 2012 * , 2013, 2014

Finger Lakes Whites: 2010 * , 2012 * , 2013, 2014, 2015 *

Long Island Reds: 2010 * , 2012 * , 2013 * , 2014

Brancos de Long Island: 2014 * , 2015 *

Vinha e casa de fazenda em Bordeaux, França / Getty

Europa

França

Bordeaux

Pomerol / Saint-Émilion: 1998, 2001 * , 2002, 2003, 2004, 2006, 2007

Médoc: 1998, 1999, 2000 * , 2001 * , 2002, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2012

Graves (vermelho): 1996, 1998, 1999, 2001 * , 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013

Graves (branco): 2000, 2004, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009

Sauternes / Barsac: 1999, 2002, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2012

Borgonha

Côte de Nuits (vermelho): 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 * , 2003, 2004, 2006, 2007, 2008

Côte de Beaune (vermelho): 2001, 2003 * , 2006, 2007, 2013

Chablis: 2001, 2002 * , 2004, 2005 * , 2006, 2007, 2008

Côte de Beaune (branco): 2001, 2002 * , 2004, 2006, 2007

Mâconnais: 2008, 2009 * , 2010 * , 2011

O Rhône

Nothern Rhône Reds: 1995, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009 *

Brancos do Norte do Ródano: 2001, 2004 * , 2005, 2006, 2009, 2011, 2012, 2013

Sul do Rhône Reds: 1998 * , 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2011

Brancos do Sul do Rhône: 2015, 2016 * , 2017 *

O Loire

Loire Dry Whites: 2005 * , 2007, 2008, 2009 * , 2010 * , 2011

Loire Sweet Whites: 1996, 1997, 2001, 2003, 2005 * , 2006, 2008

Loire Reds: 2000 *, 2003, 2005 * , 2008, 2009 * , 2010, 2011 *

Outra França

Alsácia: 2007, 2008, 2009 * , 2011, 2012

Beaujolais: 2006, 2008, 2009 * , 2010, 2011, 2012

Champanhe: mil novecentos e noventa e seis* , 1998, 2000, 2002 * , 2003, 2005, 2006

Languedoc-Roussillon: 2007, 2008, 2009 *

Provença (tintos): 2007 * , 2009, 2010, 2011

Uvas na videira em Bolgheri, Toscana

Itália

Piemonte

Barbaresco: 1993, 1995, mil novecentos e noventa e seis* , 1997, 1998, 2000, 2004 * , 2005, 2007, 2009

Barolo: 1993, 1995, 1997, 1998 *

Veneto

Amarone: 1997 * , 1998, 1999, 2000, 2001, 2003

Soave Classico / Lugana: 2008, 2009 * , 2010 * , 2011, 2012, 2014, 2015, 2017

Toscana

Bolgheri: 1997, 1998, 1999, 2000, 2001 * , 2003, 2004, 2007

Chianti Classico: 1999 * , 2000, 2001, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009

Brunello di Montalcino: 1997 * , 1998, 1999, 2000, 2001

Maremma: 2004 * , 2005, 2006, 2014

Mercado

Verdicchio: 2012 * , 2014, 2015, 2017

Conero / Rosso Piceno: 2008, 2009, 2010 *

O gráfico oficial de vinhos vintage de 2019

Campânia

Campania Reds: 2001, 2004, 2005 *

Campânia brancos: 2012 * , 2014, 2015, 2017

Sicily

Sicily Reds: 2005 * , 2006

Sicília brancos: 2008, 2009 *

Outra Itália

Abruzzo Reds: 2004, 2005, 2006 * , 2014

Basilicata Aglianico del Vulture: 2004, 2005 * , 2014

Collio-Friuli White: 2012 * , 2013, 2014, 2015, 2017

Lombardy Franciacorta: 2006, 2007, 2008, 2009 * , 2010, 2011, 2012

Puglia Reds: 2008, 2009 * , 2010 * , 2014

Sardinia Reds: 2008, 2009 *

Trentino-Alto Adige Whites: 2013, 2014, 2015 * , 2017

Umbria Reds: 2005, 2006 *

A aldeia e os campos de Briones, La Rioja, Espanha

Espanha

Catalonia Reds: 2010 * , 2011, 2012, 2013, 2014

Rioja Reds: 2001, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010 * , 2011, 2014

Ribera del Duero Reds: 2001, 2004, 2005, 2006, 2009, 2010 * , 2011

Galicia Brancos: 2016 * , 2017

Alemanha

Mosel Whites: 2004, 2005 * , 2006, 2007, 2008, 2009, 2010

Vinhos da região do Reno: 2004, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2010

Franken Whites: 2004, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2010

Vinhas em socalcos junto ao Rio Douro, Portugal / Getty

Portugal

Porto: 1992, 1994 * , 1995, 1997, 2000, 2006

Vinhos de mesa tintos: 1997 * , 1998, 2000, 2003 * , 2005, 2008

Vinhos de mesa brancos: 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 * , 2014 *

Áustria

Brancos da região do Danúbio: 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2011 * , 2012 *

Burgenland Reds: 2008, 2009 * , 2012

Vinhos doces de Burgenland: 2005 * , 2006, 2008

Os vinhedos da Austrália Ocidental / Getty

Hemisfério sul

Austrália

Barossa / McLaren Vale Shiraz: 1996, 1998, 2002, 2004, 2005 * , 2006, 2007, 2008, 2009

Clare Valley Riesling: 1997, 2002 * , 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2013

Coonawarra Cabernet Sauvignon: 1996, 1998 * , 201, 2002, 2004, 2005 * , 2006 *, 2007, 2008, 2009, 2011,

Yarra Valley Pinot Noir: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 *

Western Australia Cabernet / Chardonnay: 2002, 2004, 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2010 * , 2011

Hunter Valley Semillon: 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 * , 2012

Nova Zelândia

Hawke’s Bay Reds: 1998 * , 2002, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 * , 2011, 2012

Martinborough Pinot Noir: 2002, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 *

Marlborough Sauvignon Blanc: 2013 * , 2016

Central Otago Pinot Noir: 2005, 2006, 2007 * , 2008, 2009, 2011, 2012

África do Sul

Reds da África do Sul: 2006, 2007, 2009 * , 2011

Vinhas orgânicas e os Andes perto de Mendoza, Argentina / Getty

Pimenta

Maipo Reds: 2011, 2012, 2013 * , 2014, 2015 *

Casablanca / brancos costeiros: 2017 *

Colchagua Reds: 2011 * , 2012, 2013, 2014, 2015 *

Argentina

Argentina / Mendoza Reds: 2013 * , 2014