Melhor de 2011: Frasca Food and Wine (Denver, CO)
Este restaurante de bairro tranquilo, de propriedade do mestre sommelier Bobby Stuckey e Lachlan Patterson, é inspirado na culinária e nos vinhos de Friuli Venezia Giulia, no nordeste da Itália.
Garrafas de destino:
Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)
A carta de vinhos, embora predominantemente focada no norte da Itália, tem garrafas representativas de outras regiões da Itália e de todo o mundo.
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