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Beaujolais Nouveau,

Começa o desfile do Beaujolais

Quanto tempo você leva para abrir uma garrafa de Beaujolais Nouveau e beber? A resposta é quase o tempo que leva para uma notícia on-line ir e vir. Este é um vinho para a era on-line, não mais um vinho de 24 horas, mas um vinho de 24 minutos, parte da era em que Atualizar é o clique do computador de escolha.



Ainda assim, em 2008, a notícia é que, para reduzir as emissões de carbono, o Beaujolais Nouveau desacelerou. O vinho fez uma viagem de barco de oito dias, não uma viagem de avião de oito horas para chegar à costa leste da América (desculpe, Califórnia, ainda é uma viagem aérea para o seu vinho, embora isso possa mudar no próximo ano). A vantagem extra é que as viagens marítimas reduzem os custos e, portanto, o preço de um vinho que é por agora e por diversão.

Como de costume, o Beaujolais Nouveau do grande produtor, Georges Duboeuf, chegou com fanfarras e, este ano, com motoqueiros. Uma cavalgada de chefs ciclistas está acompanhando caixas de vinho para as cerimônias de abertura em Nova York e Miami. Enquanto isso, em Las Vegas, o cassino Paris Las Vegas acenderá sua Torre Eiffel em vermelho para celebrar o Beaujolais.

E o vinho? Franck Duboeuf comentou à Wine Enthusiast Magazine sobre as pequenas quantidades de vinho em 2008, especialmente na denominação superior Beaujolais Villages. Mas também destacou os baixos taninos e a riqueza resultantes das pequenas uvas e baixos rendimentos.



A degustação de 2008 mostra vinhos frescos, muitos com alta acidez, mas também cheios de cerejas vermelhas brilhantes e sabores de frutas suculentas. O próprio Beaujolais Nouveau, na verdade. Beba ligeiramente gelado, beba agora.

O melhor de Beaujolais em 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 17. Rumo à riqueza, com carácter de carne fumada, apresenta uma textura arredondada e madura. Os sabores de amora-preta são em camadas com alguns taninos firmes e reforçados por especiarias e baunilha. Um definitivo para comida. Importado por Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) $ 15. Pode ser rotulado como Nouveau, mas este vinho dificilmente está pronto para ser bebido neste estágio inicial após a colheita. É um vinho bem estruturado, que apresenta frutos silvestres relativamente maduros e um toque de fruta viva e acidez. Vale a pena guardar até o final do ano. Importado por Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Um vinho deliciosamente maduro, com frutos silvestres pretos cheios de vitalidade. O vinho é fresco, sendo a sua acidez um elemento importante na sua bebida. O vinho termina com sugestão de tanino, mas também de fruta suculenta. Importado por Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) $ 10. Um vinho maduro e cheio, com sabores de ameixa escura, acidez fresca e frutos silvestres. Há uma boa estrutura aqui, dando corpo à fruta e terminando com um final de boca seco e firme. Isso deve ir bem com alimentos ricos. Importado pela House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Isso é rico para um nouveau, sua textura de amora preta oferecendo mais do que apenas frutas suculentas. A explosão de morango e banana é clássica, mas a fruta madura confere ao vinho alguma complexidade adicional. Importado por Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 16. Fresco, mas com alguns bons frutos silvestres densos, este é um vinho atraente concentrado com alguma fumaça rastejando entre a fruta viva. Tem alguma doçura de banana split, enquanto a fruta viva retorna no retrogosto. Importado por Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 12. Cheio e macio na boca, este vinho com sabor a groselha, framboesa e banana é vivo e frutado. A sua forte acidez é equilibrada por algum fumado e o final é vibrante e fresco. Importado por Importações Exclusivas.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 11. Provavelmente o Nouveau mais vendido e certamente o mais conhecido. Um aroma poderoso de bananas maduras leva a um paladar de frutas vermelhas frescas e brilhantes. O vinho é frutado, fácil e, com apenas um toque de tanino, totalmente pronto para beber. Importado pela W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 11. A denominação Beaujolais Villages acrescenta peso a este Nouveau. Apresenta estrutura, alguma densidade e taninos firmes mas não amargos. O sabor de banana está por toda parte, entre a fruta e o frescor. O gosto residual funciona, porém, com seu caráter vivo e enfumaçado. Importado por W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 15. Há algum peso aqui, bem como textura. O vinho tem um toque adocicado, conferindo uma riqueza que lembra a gelatina frutada por cima da acidez. O final, com taninos leves, reafirma o peso. Importado por Importações Exclusivas.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Muito fresco e leve, este vinho com sabor a cereja vermelha é uma explosão de fruta e acidez viva, estaladiça por taninos firmes. Um pouco de fumaça adiciona uma dimensão extra. Tampa de rosca e garrafa PET. Importado pela Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Leve, sua fruta mostrando o frescor do suco de groselha preta, este é o epítome do Nouveau fácil de beber. Muito baga na sua textura, termina com persistência e forte acidez. Importado por Importações Exclusivas.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 14. Um vinho leve e frutado, com taninos verdes agudos e sabores fortes de groselha. Seu fruto é uma explosão de suco na boca leve, vermelho vivo, e com acidez proeminente. Compre uma garrafa, e a ONU plantará uma árvore na África é o que vem com essa garrafa PET com tampa de rosca. Importado pela Palm Bay International.