Os vinicultores italianos estão colhendo suas uvas e prevendo um “ano muito bom” para a produção de vinho, embora os preços devam permanecer estáveis ​​ou cair ligeiramente após um pico em 2017, devido a uma colheita particularmente ruim.

Coldiretti , um sindicato de agricultores na Itália, prevê um aumento de 15% na produção de vinho nesta temporada de 4,6 bilhões de litros (1,2 bilhão de galões). Isso é mais do que 4 bilhões de litros (mais de 1 bilhão de galões) no ano passado. A projeção se mantém apesar das tempestades de granizo deste verão, danos causados ​​pelo vento e inundações.

Os especialistas da Coldiretti dizem que foi uma chuva abundante que causou o aumento da produção neste ano. Em junho, a Itália viu 124% mais chuvas do que a média histórica. A safra do ano passado encolheu até 30% em média devido ao calor e à seca, causando uma das menores safras desde a Segunda Guerra Mundial.

“As condições climáticas têm sido ideais este ano”, afirma Sandro Boscaini, presidente e CEO da produtora Amarone Masi Agricola e presidente da Pena Vini , uma organização comercial de produtores de vinho e bebidas espirituosas. “Além disso, em termos de qualidade, este ano vai ser melhor em comparação com o anterior.”

Elvira Bortolomiol, vice-presidente da produtora Prosecco Bortolomiol , diz que o clima deste ano forneceu os melhores ingredientes para um amadurecimento perfeito das uvas. “Esperamos produzir… 5% a 10% mais do que no ano passado. É definitivamente um bom ano. ”

Riccardo Pasqua, CEO da produtora Vinhas e adegas de Páscoa , diz: 'Felizmente, as safras não foram afetadas pelo granizo e as temperaturas não foram excessivas neste verão, por isso estamos muito otimistas.'

Ele espera que os preços do vinho caiam após a “explosão” vista no ano passado.

“No ano passado, a safra ruim deu aos produtores italianos uma boa oportunidade de se reposicionarem nos mercados, mas não espero repercussões nos preços de exportação neste ano. Eles permanecerão bastante estáveis ​​”, diz Pasqua.

Coldiretti prevê um aumento de 5,9% nas exportações de vinho este ano. Em 2017, as receitas de exportação atingiram 6 bilhões de euros (US $ 7 bilhões).

“Até um mês atrás, alguns produtores tentavam vender a preços mais altos, mas agora os preços estão caindo”, diz Riccardo Pecchioli, diretor comercial da produtora Morellino di Scansano Fazenda Mantellassi , com mais de 214 hectares (531 acres) nas colinas da Toscana. “Os preços de exportação ficarão estáveis ​​este ano, já que todos os produtores tentam consolidar as posições que conquistaram no ano passado”, acrescentou Pecchioli.

Stefano Chiarlo, enólogo da produtora Barolo Vinícola Michele Chiarlo no Piemonte, diz esperar que esta safra recupere a queda de 20% na produtividade do ano passado.

“As próximas três semanas determinarão a colheita deste ano, mas de acordo com a previsão do tempo, não devemos enfrentar grandes problemas”, diz Chiarlo.

Ele também prevê um pequeno corte de preço como resultado de quantidades maiores, mas acrescenta que a política de sua vinícola é manter os preços estáveis ​​para evitar 'assustar os mercados'.