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Tendências Do Vinho

Jovens bebedores de vinho se envolvem nas redes sociais, Love Moscato e Bubbly

A E. & J. Gallo Winery encomendou recentemente sua inauguração Gallo Consumer Wine Trends Survey para capturar o estado atual das atitudes e comportamentos de consumo de vinho dos americanos. A pesquisa entrevistou 1.001 bebedores de vinho frequentes nos EUA para entender exatamente onde, quando e como os americanos estão apreciando o vinho. Uma tendência determinada pela pesquisa mostra o aumento do uso da mídia social por bebedores de vinho com idades entre 25 e 40 anos, que relatam recorrer a várias redes para conversar sobre vinho. Além disso, Moscato está na moda: bebedores com menos de 40 anos têm mais do que o dobro de probabilidade de comprar Moscato (22%) quando comparados a 26 outras variedades populares (11% em média). Para ler a pesquisa completa, visite www.GalloWineTrends.com .



Aplicativos de entrega de vinho, cerveja e licor estão intensificando seu jogo nesta temporada de férias, buscando monopolizar sua fatia do mercado consumidor com uma variedade de recursos. Chuvoso —Disponível nos 10 principais mercados metropolitanos — está oferecendo aos clientes a chance de presentear amigos e familiares com vinho por meio de seu site para celular, Drizly.com. Os clientes escolhem a garrafa desejada para presentear e inserem o endereço de entrega e e-mail do destinatário. O destinatário, que deve ser maior de idade, pode definir o horário de entrega de sua preferência. Enquanto isso, concorrente Drync revelou seu Drync Infinite Shelf, uma plataforma móvel para comprar online e retirar na loja. O aplicativo permite que os usuários digitalizem o rótulo de uma garrafa de vinho, que é identificado usando o banco de dados Drync de mais de 3 milhões de rótulos. Após a compra, a garrafa é enviada a um revendedor local, disponível para retirada pelo cliente. Finalmente, Frigobar —Que lançado em fevereiro de 2014 — introduziu um programa piloto com Absolut Vodka para entregar kits de coquetéis caseiros para seus clientes na cidade de Nova York. Os kits Absolut Cosmopolitan e Gimlet estão disponíveis para compra por meio do aplicativo móvel do Minibar e variam de preço de US $ 40 a US $ 60 com base no local de entrega na cidade. O frigobar também está disponível em 10 outras cidades em todo o país.

Um novo “vinho” voltado para a caridade chegou ao mercado. O espumante 9 meses marca é uma oferta não alcoólica de vinhos espumantes tintos e brancos produzidos a partir de uvas do sul da Austrália. A refrigeração a 0˚C interrompe a fermentação, enquanto nenhum açúcar, corante ou aromatizante são adicionados. Vendido no varejo por US $ 17 a garrafa, uma parte dos rendimentos de 9 meses beneficia a instituição de caridade March of Dimes.

Em um relatório divulgado por Napa Valley Vintners (NVV), associação comercial sem fins lucrativos de vinho, os investimentos por meio dos recursos do Leilão Napa Valley atenderam a mais de 90.000 residentes locais em 2013. Por meio de uma análise em parceria com a csb Consulting em Oakland, a NVV determinou que US $ 5 milhões concedidos ao Community Support Fund beneficiaram 25 organizações sem fins lucrativos especializada em saúde comunitária e serviços de educação infantil no condado de Napa. No geral, 90.199 residentes do condado e 252 salas de aula se beneficiaram com a melhoria dos serviços de saúde e treinamento de voluntários e professores.



O Presidente do Comitê de Prêmios de Tela, JoBeth Williams, anunciou que Chateau St. Jean da vinícola Sonoma Coast Chardonnay 2012 e Beringer Vineyards '2012 Knights Valley Cabernet Sauvignon serão os vinhos oficiais para o 21º Annual SAG Awards, exibido no domingo, 25 de janeiro de 2015. Este é o segundo ano em que os vinhos da vinícola Chateau St. Jean e dos vinhedos Beringer são servidos nos prêmios

Boot Box, fabricante da onipresente caixa de 3 litros ecologicamente correta, apresenta seu novo Bota Brick. Alegando manter o vinho fresco por até quatro semanas após a abertura, o Bota Brick - disponível em 10 variedades diferentes - terá capacidade de 1,5 litro e será vendido por US $ 13.