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Nomeados para o Wine Enthusiast 2015 Wine Star Award

A cada ano, os editores de Entusiasta do Vinho homenagear os indivíduos e empresas que fizeram grandes realizações no mundo do vinho e das bebidas. Abaixo estão os indicados em 14 categorias para o 2015 Wine Star Awards. Os vencedores serão anunciados no Entusiasta do Vinho Edição especial de 'Melhor do Ano', e eles serão homenageados em um jantar de gala black-tie na cidade de Nova York em 25 de janeiro de 2016.

E os indicados são…

Prêmio pelo conjunto de sua obra: Angelo Gaja

É impossível falar sobre o Renascimento do vinho italiano moderno sem mencionar Angelo Gaja. Pioneira, criativa e influente, durante sua carreira de meio século, Gaja tem sido uma força fundamental no início da Nova Era do vinho italiano e na elevação da imagem do vinho italiano em todo o mundo.

A busca de Gaja para mudar o status quo do vinho italiano começou em 1960, quando ele se formou no Instituto Enológico de Alba com um diploma em enologia. Mais tarde, ele se formou em economia pela Universidade de Torino.

Em 1961, aos 21 anos, Gaja ingressou na vinícola de sua família no coração de Barbaresco, fundada por seu bisavô em 1859 e o produtor mais antigo da região. Antes de Gaja assumir as rédeas em 1969, seu pai já havia aprimorado as práticas de vinificação e adquirido alguns dos melhores vinhedos da região. O próprio Gaja adotou uma abordagem mais drástica para aumentar a qualidade, incluindo a defesa de podas curtas e redução da produtividade das uvas - algo inédito na Itália na época. Ele começou a fazer experiências com barricas de carvalho francês no final dos anos 1960 e, em 1978, lançou o primeiro Barbaresco a ser envelhecido em barricas e em grandes barris eslavos tradicionais.

Gaja foi uma das primeiras defensoras da promoção da importância de terroir . Em particular, ele se concentrou nas colinas Langhe, lar da nobre uva Nebbiolo, a única variedade em dois dos maiores vinhos da Itália, Barolo e Barbaresco. Ele chocou os produtores de vinho locais quando plantou pequenas quantidades de Cabernet Sauvignon e Chardonnay no final dos anos 1970, para 'demonstrar que mesmo uvas internacionais se destacariam na extraordinária área de cultivo de Langhe', como ele lembra. Mas talvez a contribuição mais importante de Gaja para a produção de vinho italiana foi sua devoção em destacar a importância dos vinhedos individuais. Um pioneiro na elaboração de vinhos de um único vinhedo, seus sedutores engarrafamentos Sorì da safra de 1967 sacudiram todo o mundo do vinho por sua elegância, estrutura e alto preço quando foram lançados em 1970.

Os vinhos de classe mundial de Gaja inspiraram toda uma geração de vinicultores, e logo os produtores de toda a Itália começaram a adotar as práticas que ele inovou.

Mas Gaja não se concentrou apenas na vinificação. No início de sua carreira, ele embarcou em uma busca para melhorar a imagem do vinho italiano no exterior. “Até o início da década de 1980, o vinho italiano sofria com a imagem 'barato e alegre' e os vinhos italianos finamente elaborados eram quase desconhecidos nos mercados de exportação”, diz Gaja. “Um dos meus objetivos sempre foi demonstrar a capacidade da Itália de produzir vinhos elegantes como Barbaresco e confirmar o papel da Itália como líder na produção de vinhos que combinam perfeitamente com a comida.” Para este fim, Gaja viajou o mundo, educando consumidores e profissionais sobre a excelência do bom vinho italiano.

“Uma das qualidades únicas de meu pai é a convicção total de que, se você realmente tentar, poderá mudar as coisas”, diz Gaia Gaja, a filha mais velha de Angelo, que trabalha na empresa ao lado do pai e da irmã Rossana enquanto seu irmão mais novo, Giovanni, atende universidade. “Graças à paixão e ao grande empenho, meu pai se estabeleceu no mundo - não com vinhos feitos com uvas internacionais, mas com Nebbiolo, na época uma uva quase desconhecida e pouco conhecida.”

Hoje, a família Gaja também possui propriedades na Toscana, onde fazem Brunello di Montalcino em sua Pieve Santa Restituta e em Bolgheri, onde produzem IGT Toscana e Bolgheri DOC em sua Vinícola Cà Marcanda .

Mas o vinho é mais do que um negócio familiar para Angelo Gaja, é também um modo de vida. “Meu pai sempre diz,‘ Quem sabe beber sabe viver 'Ou,' Quem gosta de vinho sabe como aproveitar a vida, 'porque a cultura e os valores são as verdadeiras riquezas do vinho ”, diz Gaia.

Entusiasta do Vinho tem o prazer de homenagear o pioneiro Angelo Gaja com nosso prêmio pelo conjunto de sua obra. --Kerin O'Keefe

Pessoa do Ano

Marilisa Allegrini: Co-proprietária, Allegrini Estates
Allegrini é um membro da sexta geração da família produtora de vinhos Valpolicella, que colocou Amarone no mapa mundial. Além de crescer estrategicamente a Allegrini Estates, Marilisa expandiu seu portfólio para incluir Poggio al Tesoro em Bolgheri, que ela fundou em 2002 com seu falecido irmão, Walter, e Montalcino propriedade em San Polo, que ela comprou em 2007.

Aubert de Villaine: Co-proprietário, Domaine de la Romanée-Conti Diretor, Hyde de Villaine Proprietário, Villaine A&P
Além de ser co-proprietário da propriedade mais icônica da Borgonha, Domaine de la Romanée-Conti, de Villaine é o diretor da renomada vinícola Hyde de Villaine de Napa e proprietário do domaine em Bouzeron, A & P de Villaine. Quando não está fazendo vinhos de renome mundial, de Villaine dedica sua energia para aumentar ainda mais o status da Borgonha como uma das principais regiões produtoras de vinho. Em 1998, ele ajudou Bouzeron a alcançar o status de AOC para seus vinhos Aligoté. Este ano, ele teve sucesso em uma campanha de uma década para conceder Patrimônio Mundial da UNESCO status para o exclusivo da Borgonha climas , uma realização surpreendente. Ele também foi juiz na histórica degustação às cegas de 1976, “Julgamento de Paris”.

Michael Mondavi: Fundador, Folio Fine Wine Partners Propriedade da família Michael Mondavi
Após a venda em 2004 da famosa vinícola de Napa Valley de sua família, Robert Mondavi , Michael foi inspirado a construir seu próprio império do vinho. Com a esposa Isabel, o filho Rob Jr. e a filha Dina, ele lançou a premiada importadora de vinhos Folio Fine Wine Partners. Ele construiu uma lista magnífica para a empresa, plantou dois novos vinhedos de Napa Valley e deu início às marcas de vinho Michael Mondavi Family Estate, encabeçadas pelo aclamado M de Michael Mondavi Cabernet Sauvignon.

Preço da fatura: proprietário, Vinícola Three Sticks , sujeira , Cabeça alta etc.
Com uma carreira como assistente de serviços financeiros em empresa de investimento privado global Texas Pacific Group sob seu cinto, Bill Price fez uma transição perfeita para o vinho. Ele rapidamente adquiriu propriedades dignas de elogios, como Durell Vineyard e Gap’s Crown em Sonoma, bem como as marcas de vinho Lutum, Three Sticks e Head High. Ele também foi um grande investidor em Vinícola Kosta Browne , que ele vendeu no início deste ano. Como um amante da Borgonha, Price se orgulha especialmente de suas garrafas de Pinot Noir.

Joseph ‘Joe’ Wagner: Fundador, Copper Cane Wine & Provisões
Um enólogo de Napa de quinta geração (seu pai, Chuck, fundou Caymus Vineyards em 1972), Wagner desenvolveu marcas para uma nova geração de bebedores de vinho. Respondendo ao sucesso de Pinot Noir após o filme aclamado Lateralmente , ele produziu a única vinha Glos linda Pinot Noir. Ele também fundou o Meiomi , que produz Pinot Noir de baixo custo e alta qualidade. A marca cresceu exponencialmente nos últimos seis anos e, neste ano, produziu 700 mil caixas. Em julho, Marcas da Constelação comprou a Meiomi por cerca de $ 315 milhões.

Vinícola americana do ano

Eles perguntaram (Roseburg, OR)
Quando a equipe de marido e mulher Earl & Hilda Jones plantou o primeiro Tempranillo comercial do Oregon há 20 anos, foi indiscutivelmente a inovação vitícola mais importante desde que o Pinot Noir foi introduzido 30 anos antes. Desde então, a Tempranillo se tornou a uva assinatura de muitas vinícolas do sul do Oregon, mas a Abacela continua a liderar com Albariño, Dolcetto, Grenache e várias variedades portuguesas.

Becker Vineyards (Stonewall, TX)
Por duas décadas, Becker Vineyards, com sede em Texas Hill Country, nos arredores de Fredericksburg, foi uma das maiores campeãs de vinho do Lone Star State. Servindo como mentores para a indústria em desenvolvimento, os fundadores Dr. Richard Becker e sua esposa, Bunny, são amplamente reconhecidos por seu trabalho no estudo da doença de Pierce, além de serem a maior vinícola e comprador de uvas no estado. Com as mesclas de estilo Bordeaux e Rhône elogiadas pelos críticos, não é surpresa que Becker foi servido na Casa Branca durante o mandato do presidente George W. Bush.

Gramercy Cellars (Walla Walla, WA)
Fundado há uma década pelo mestre sommelier Greg Harrington e sua esposa, Pam (também conhecida como “The Brains”), este projeto boutique foi inspirado por uma viagem de degustação em 2004 para Walla Walla. Após o trabalho de Harrington na temporada de colheita, o casal mudou-se para lá no ano seguinte, produzindo pequenos lotes e com uma intervenção mínima nos estilos de Rhône e Bordeaux. Agora, com mais de 8.000 caixas por ano, as ofertas do Gramercy Cellars são os vinhos mais procurados do estado. Recebeu elogios da crítica que incluem Seattle Magazine Prêmio de “Melhor Nova Vinícola”.

JUSTIN Winery (Paso Robles, CA)
Fundada em 1981, a JUSTIN Winery catapultou para o sucesso com o lançamento de seu blend Isosceles no estilo Bordeaux e agora é amplamente reconhecida como a vinícola que promoveu o enorme crescimento da viticultura em Paso Robles. Combinando técnicas do Velho Mundo com a tecnologia do Novo Mundo, a vinícola produz alguns dos vinhos mais conceituados do país. Um verdadeiro ímã turístico, a propriedade vinícola agora possui um restaurante no local e uma pousada de luxo, com uma charmosa casa de campo francesa.

Schramsberg (Calistoga, CA)
Schramsberg, que celebrou seu 50º aniversário este ano sob a propriedade e direção da família Davies, há muito tempo lidera a lista de produtores de vinho espumante incríveis da Califórnia. Aclamado por sua variedade de bolhas de vinhedos em Carneros, Marin, na Costa de Sonoma e no Vale do Anderson, Schramsberg está constantemente alcançando novos patamares. A saber, depois de replantar toda a propriedade - um processo iniciado em 1994 - ela se ramificou em tintos Napa de alta qualidade com o rótulo J. Davies Estate.

Enólogo do ano

Christophe Baron, Cayuse Vineyards , Walla Walla, WA
Filho errante de um produtor de champanhe, Baron desembarcou em Walla Walla em 1997 e plantou alguns acres de Syrah em um leito seco de rio ao sul da cidade. Hoje, ele cultiva mais de 60 acres biodinamicamente, todos terrenos de uma única vinha dedicados à produção de suas três marcas meritórias, Cayuse, Sem garotas e Potência . Baron também foi fundamental no movimento para designar o Distrito de Rocks como a mais nova Área Vitícola Americana (AVA) do Oregon.

Thomas Duroux, Chateau Palmer , Margaux
Como diretor da propriedade classificada da Third Growth, Château Palmer, Duroux trabalha incansavelmente para levar a propriedade ao pico de seu potencial. Sua agenda principal é obter a certificação orgânica e biodinâmica para a propriedade até 2017 - uma conquista rara em Bordeaux. Elogiado por produzir os excelentes vinhos da propriedade, Duroux se concentra em cultivar um terroir mais rico e forte que resulta nos melhores engarrafamentos. Graças a seus esforços, outros produtores de Bordeaux estão seguindo o exemplo.

Rudiger Gretschel, Vinimark , África do Sul
Gretschel é diretor técnico e enólogo-chefe da Vinimark, a maior empresa de comercialização de vinho independente da África do Sul. Além de fazer vinho no biodinâmico Reyneke fazenda, supervisionando todas as operações imobiliárias em Robertson Winery e correndo por Swartland para o Cova do leão marca, sua abordagem moderna e inovadora lhe rendeu aclamação internacional.

Jean-Baptiste Lécaillon, Champagne Louis Roederer
Lécaillon, vice-presidente executivo de Roederer e chef des caves, é um embaixador incansável da marca e de toda a Champagne. No início de sua carreira, Lécaillon foi fundamental na seleção do local para Roederer Estate da Califórnia e lidera o desenvolvimento das três propriedades da empresa em Bordeaux, mais notavelmente Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande .

David Ramey, Ramey Wine Cellars
Ramey passou seu início de carreira criando vinhos de referência para a Califórnia Creek Matanzas , Chalk Hill , o Estado e Rudd Estate . Na propriedade que fundou em 1996, Ramey Wine Cellars em Healdsburg, ele há muito defende técnicas tradicionais de vinificação artesanal em seus Chardonnays e Cabernets de vinhedo único.

Vinícola Europeia do Ano

Emilio Moro (Ribera del Duero, Espanha)
Uma vinícola familiar de terceira geração, Emilio Moro está na vanguarda da ascensão de Ribera del Duero à proeminência mundial do vinho. Sob a liderança de José Moro, a adega tornou-se cada vez mais conhecida pela sua soberba monovinha Tinto Fino (Tempranillo). Com um crescimento de 17% em 2014, já exporta para mais de 70 países.

Familia Perrin (Orange, França)
Famille Perrin pode ser mais conhecida por seus Castelo de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape e Miraval Rosé (feito em colaboração com Brad Pitt e Angelina Jolie), mas são seus vinhos acessíveis e diários que estabelecem um alto padrão para todas as misturas do sul do Ródano. Os maiores produtores orgânicos da região, a influência de Perrin se estende à Califórnia Creek Tables e sua parceria com a família Haas, compartilhando conhecimento e valiosas mudas de videira com vinícolas americanas.

Ferrari (Trento, Itália)
Guiado pela terceira geração da família Lunelli, a Ferrari incorpora o que há de melhor em método clássico a produção de vinho espumante e o que a família descreve como 'a arte italiana de viver'. Fundada em 1902, a Ferrari domina o Trento DOC com 40% do mercado total com cerca de 375.000 caixas. Esta é uma região em ascensão, e a requintada linha de vinhos da Ferrari é o principal motivo.

Schloss Gobelsburg (Kamptal, Áustria)
Esta antiga propriedade foi fundada em 1171 e é administrada por Michael Moosbrugger, o Enólogo do Ano de 2006 da Áustria. Produzindo consistentemente vinhos puros em todos os níveis - mais notavelmente os engarrafamentos 'Tradition' de Grüner Veltliner e Riesling - Schloss Gobelsburg construiu sua reputação com base na pureza e precisão.

Família Hugel (Riquewihr, França)
Fundada em 1639, a Hugel é a face global dos vinhos da Alsácia e mantém uma abordagem prática e familiar. Exportando 95% de sua produção, com foco contínuo na qualidade em todas as faixas de preço, duas gerações participam ativamente do negócio, produzindo engarrafamentos de um único vinhedo como Schoellhammer Riesling e os ricos Vendanges Tardives (colheita tardia) vinhos que Hugel foi pioneira, ao mesmo tempo desenvolvendo adegas modernas em seus edifícios do século 15.

Vinícola do Ano Novo Mundo

Família Zuccardi (Mendoza Argentina)
Com mais de 50 anos de história na vinificação, a família Zuccardi foi fundamental para o surgimento dos vinhos argentinos no cenário mundial. O filho do fundador Alberto Zuccardi, José, e o neto, Sebastián, continuam a explorar e expandir Mendoza além do Malbec, plantando 1.600 acres dedicados a 25 variedades de uvas na vinícola experimental da família.

Vinhedo de Santa Carolina (Santiago, Chile)
Uma rara vinícola urbana neste país agrícola, Viña Santa Carolina está celebrando seu 140º aniversário este ano. A bodega original, reconstruída em 2012 após um desastroso terremoto de 2010, é um monumento nacional desde 1973. Exportando quase 80% de toda a sua produção globalmente, os principais vinhos de Santa Carolina incluem Herencia Carmenère e Reserva de Familia Cabernet Sauvignon.

Mission Hill Family Estate (West Kelowna, British Columbia)
Líder reconhecido na viticultura canadense de Okanagan, Mission Hill Family Estate é a principal vinícola e o coração e a alma da recém-formada Von Mandl Family Estates, uma coleção de propriedades de Okanagan com variedades específicas. Cultivando em cinco regiões ao longo do vale, esta vinícola de destino é repleta de belas artes e um amplo terreno para teatro ao vivo, bons restaurantes e concertos de verão.

Escarpment Vineyards (Martinborough, Nova Zelândia)
Com foco na produção de Pinot Noir de classe mundial desde sua fundação em 1998, os proprietários do Escarpment, Larry & Sue McKenna, cumpriram essa promessa com seus vinhos Insight Series de vinha única, Kupe, Pahi, Te Rehua e Kiwa. Enquanto isso, a série Edge oferece qualidade e preço acessível.

Boekenhoutskloof (Franschhoek, África do Sul)
Esta icônica vinícola sul-africana remonta a 1776 e tem uma longa lista de rótulos excepcionais que cresceram em vendas e se tornaram famosos, especialmente na última década. Enólogo Marc Kent, membro da Guilda dos Enólogos do Cabo , produz com maestria marcas como Porcupine Ridge, The Wolftrap e The Chocolate Block, bem como os melhores vinhos imobiliários Boekenhoutskloof.

Região do Vinho do Ano

Lodi, Califórnia
Este AVA da Califórnia tem um clima mediterrâneo clássico e é o lar de muitas das vinhas mais antigas da região, principalmente Zinfandel. Ostentando uma produção de mais de 100 variedades, a expansão recente acelerou o crescimento em partes antes não desenvolvidas da região, particularmente nas colinas em sua borda oriental.

Marlborough, Nova Zelândia
Esta região vinícola de renome é responsável por cerca de dois terços do total de vinhedos do país, e é mais conhecida por seus fascinantes Sauvignon Blancs com frutas tropicais. Os 568 produtores e 168 vinícolas de Marlborough também estão obtendo sucesso com Chardonnay, Riesling e Pinot Noir.

Russian River Valley, Califórnia
No coração de Sonoma County, os 16.000 acres de uvas do AVA vão para muitos dos melhores Pinot Noirs e Chardonnays da Califórnia. A névoa refrescante retarda o amadurecimento e estende a estação de cultivo, especialmente nas partes ocidentais, enquanto Zinfandels e Petite Sirahs de classe mundial abundam, geralmente de vinhedos centenários retorcidos.

Sicília, Itália
Vinho de qualidade é a nova norma na Sicília, graças aos 300 dias de sol anuais e à atenção renovada às variedades nativas. As zonas do Monte Etna, Vittoria, Noto e Faro são especialmente importantes devido às suas condições ideais de cultivo. Com um crescimento relatado de 30% nas exportações dos EUA em 2014, mais vinho siciliano de qualidade está chegando aos lares americanos do que nunca.

Walla Walla, WA
Com mais de 2.800 hectares plantados e 160 vinícolas, este AVA se divide em dois estados e é um centro de enoturismo. É também o lar dos melhores Syrahs no noroeste do Pacífico. O recém-criado Rocks District de Milton-Freewater é o primeiro sub-AVA da região.

Importador do ano

Europvin
Fundada por Christopher Cannan em 1978, a Europvin oferece um portfólio cuidadosamente selecionado de vinhos de toda a Europa. Representando dezenas de propriedades exclusivas que incluem Vega-Sicília e Domaine Huet , a empresa também é conhecida por seu trabalho com o Bordeaux Classified Growths.

Importação de Votto Vines
O CEO Michael Votto começou a empresa com um carro de entrega e, em agosto de 2014, ela entrou na lista Inc. 500 das empresas privadas americanas de crescimento mais rápido, entrando na posição 464. Reconhecida por seu rápido crescimento de receita - de $ 384.000 em 2010 para US $ 6 milhões em 2014 - a empresa planeja ampliar sua distribuição em todo o país.

Royal Wine Corporation
Pertencente e operada há mais de 50 anos pela família Herzog, a Royal Wine Company tem raízes que remontam à Tchecoslováquia do século 19, quando a família era fornecedora real de vinho do imperador Franz Joseph. Desde a década de 1950, quando os Herzog eventualmente compraram o Royal Wine, ele se tornou amplamente admirado por seu amplo portfólio de vinhos kosher de todo o mundo. A empresa também oferece destilados e licores, incluindo Los Arango Tequilas e Tomintoul uísques de single malte.

Vinte
Uma jovem importadora de rápido crescimento fundada em 2004, a Vintus oferece um portfólio focado de vinhos artesanais de produtores familiares baseados em propriedades. As principais marcas da empresa incluem Chateau Montelena , Errazuriz , Pétrus, Champagne Bollinger e Quinta do Noval , que são distribuídos nos EUA e no Caribe.

Winesellers Ltd.
Fundada em 1977 por Yale Sager, a Winesellers Ltd. é uma importadora nacional administrada e administrada por uma família de segunda geração com uma coleção diversificada de produtores e marcas de países como Argentina, Alemanha, Nova Zelândia e Itália. A Winesellers, Ltd. importa produtores icônicos, como Familia Zuccardi, da Argentina e Quinta de la Rosa de Portugal e também de fontes, cria e desenvolve marcas próprias como Tortoise Creek, Tiamo e La Fiera.

Varejista do ano

Caskers
Fundado em 2012 pelos formandos da Harvard Law School Steven Abt e Moiz Ali, este varejista on-line com sede em Nova York oferece destilados incomuns, raros e de pequenos lotes não encontrados em lojas tradicionais de tijolo e argamassa. As amostras são todas degustadas e aprovadas pelos membros da equipe antes de serem colocadas à venda.

Costco Wholesale
Como um dos maiores varejistas de vinho do país, a Costco Wholesale se concentra em oferecer aos seus membros vinhos globais de qualidade a preços baixos. Sua coleção de vinhos Kirkland Signature é obtida de produtores premium em todo o mundo e vendida a preços imbatíveis.

Vinhos e destilados Flatiron
Localizado na cidade de Nova York, o Flatiron Wines & Spirits é elogiado por oferecer vinhos e destilados cuidadosamente selecionados e com bons preços. Coloca ênfase em seleções orgânicas, biodinâmicas e sustentáveis, bem como em uma coleção profunda de vinhos raros e maduros.

Mecânico
Fundada pelo especialista em vinhos Jon Rimmerman em 1995, Garagiste é creditado por desenvolver o conceito original de oferta de vinho por email, agora usado pela maioria das lojas de vinho online. O site oferece uma grande seleção de vinhos, incluindo seleções orgânicas e originais, com preços de US $ 15 ou menos.

The Party Source
Descrita como um “campus” extenso em vez de uma loja, esta operação em Bellevue, Kentucky, é a maior varejista independente de vinho, cerveja e bebidas espirituosas do país, compartilhando espaço com uma cervejaria e destilaria no local. Também é 100% propriedade dos funcionários.

Sommelier / Diretor de Vinho do Ano

Patrick Cappiello
Um sommelier gregário e profundamente conhecedor, Cappiello é um parceiro e diretor de vinhos da agitada cidade de Nova York Pérola e cinza e Rebelde restaurantes. Ele é admirado por impulsionar as tendências do setor e, ao mesmo tempo, oferecer uma abordagem acessível sobre o vinho aos clientes.

Helen Mackey
Como vice-presidente de estratégia de cardápio, bebidas, culinária e inovação na Ruth’s Chris Steak House , Mackey, de Orlando, Flórida, construiu constantemente um programa estelar de vinhos para a sofisticada rede de churrascarias.

June Rodil
Nascido nas Filipinas e criado em Austin, Texas, Rodil é diretor de bebidas da Hospitalidade McGuire Moorman e um sommelier master recém-formado. Anteriormente, ela foi inovadora ao liderar a equipe em quem e Rei do lado leste como diretor de operações, e em Uchi Restaurant Group como diretor de bebidas.

Shelley Lindgren
Lindgren tem muito a seu favor. Ela é coproprietária e diretora de vinhos dos restaurantes aclamados de São Francisco A16 e SPQR , assim como A16 Rockridge na vizinha Oakland. Lindgren também é um vencedor do prêmio James Beard, uma autoridade em vinho e comida italiana e um autor célebre. O livro dela, A16 Food + Wine , recebeu o prêmio Julia Child / First Book da Associação Internacional de Profissionais de Culinária e o Livro de Receitas do Ano da IACP em 2009.

Andrew Shaffner
Como diretor de vinhos em Estação de esqui Telluride no Colorado, Shaffner supervisiona uma carta de vinhos global com mais de 1.000 rótulos em vários restaurantes do resort, incluindo o estimado Allred's. A coleção apresenta um vinho misturado por Shaffner e parceiros chamado Telluride Red.

Inovador / Executivo do Ano

Florence Cathiard
Inovadora na indústria do vinho, Cathiard é dona do eminente Chateau Smith Haut Lafitte , junto com três outros castelos de Bordeaux com seu marido, Daniel Cathiard, nos últimos 25 anos. Ela também é co-criadora de As Fontes da Caudalie , uma empresa de produtos de beleza para hotéis e spas, e foi eleito presidente do conselho nacional de turismo do vinho da França.

Rowan Gormley
Gormley lançado NakedWines.com em 2008, usando um modelo único de crowdsourcing que conecta investidores a vinicultores. O site inovador ajudou a fornecer financiamento para várias vinícolas independentes, que produzem vinhos exclusivos vendidos no site.

Aurelio Montes
Líder da revolução do vinho no Chile, Montes fundou a empresa de rápido crescimento Vinhedo montes com três sócios em 1988. Além da propriedade requintada em estilo feng shui e uma linha de vinhos de primeira linha produzidos lá, seu portfólio de vinícolas se estende a Todo na Argentina, e Napa Angel Em califórnia.

Mike Ratcliffe
Ratcliffe é o diretor-gerente da célebre Warwick Estate na África do Sul e co-fundador da Vilafonté , a primeira joint-venture sul-africano-americana de vinificação, com a sócia Zelma Long. Ele também fundou o Leilão de vinho do Cabo AfrAsia Bank , que arrecadou US $ 800.000 para caridade este ano.

Simon & Sirch
Os renomados viticultores de Friuli, Marco Simonit e Pierpaolo Sirch, trabalharam com renomados vinicultores em toda a Itália, França e outros lugares. Eles desenvolveram técnicas revolucionárias para maximizar a qualidade da fruta e a longevidade da videira, projetadas para levar à produção de vinhos excepcionais.

Marca Espiritual do Ano

Bruichladdich
Construída em 1881, esta destilaria de uísque escocês localizada na ilha de Islay é conhecida por seus engarrafamentos de culto, incluindo a linha Octomore altamente turva e altamente considerada.

Campari
Este licor amargo em tons de rubi é produzido desde 1860, mas agora é o ingrediente da mixologia du jour e uma força motriz por trás do renascimento do Negroni nos EUA. Campari é o produto principal da Campari America.

Destilaria No. 209
Localizado em San Francisco e administrado pela família Rudd, que também é proprietária da Rudd Oakville Estate Winery e anteriormente da Dean & DeLuca, o Gin No. 209 da destilaria é um dos mixologistas favoritos em todo o país. Agora está fazendo experiências com gins envelhecidos em antigos tonéis de vinho e produzindo um gin kosher.

New Amsterdam
Desde o seu lançamento em 2011, a vodka New Amsterdam tornou-se uma das empresas emergentes de rápido crescimento e o lançamento de bebidas espirituosas mais rápido, vendendo um milhão de caixas. Parte de E. e J. Gallo portfólio, New Amsterdam também produz gim e vodcas aromatizadas.

Suntory
Fundada pelo especialista japonês em saké Shinjiro Torii, a Suntory destila uísque no Japão desde 1923. Entre seu amplo e elogiado portfólio está o Yamazaki Single Malt da Suntory, um dos uísques mais procurados e colecionáveis do mundo.

Mixologista / Embaixador da Marca do Ano

Ian Burrell
Como um autoproclamado “embaixador global do rum”, o Burrell baseado em Londres é um educador líder na categoria do rum, viajando pelo mundo para conduzir seminários e master classes. Ele também é o fundador da organização de três dias UK RumFest , lançado em 2007.

Sean Kenyon
Kenyon foi nomeado Bartender Americano do Ano em 2014 Contos do Coquetel em Nova Orleans, um prêmio recebido pela criação de um bar conhecido pelo serviço excelente e bebidas excelentes. Após esse sucesso, sua casa de coquetéis artesanais em Denver, Williams e Graham , foi eleito o Melhor Bar da América no Tales em 2015.

Chris Patino
Patino é diretor de educação de marca para Pernod Ricard EUA , que possui garrafas icônicas como Absolut Vodka , Chivas Regal e Jameson uísques e Beefeater Gin . Ele gerencia o programa educacional de bartender online líder do setor da empresa, BarSmarts .

Brittini Rae Peterson
Trabalhar com um lounge de coquetéis recém-inaugurado Melrose Umbrella Co. e o grupo mixologista Coletiva 1806 , este barman de Los Angeles foi coroado o vencedor do 2015 Speed Rack competição speed-bartending.

Claire Smith-Warner
Smith-Warner não apenas representa Vodka Belvedere como embaixadora da marca, mas também ajuda a desenvolver novos produtos inovadores e coquetéis à base de Belvedere para a empresa.

Cervejaria do ano

Cervejaria Dogfish Head
Com 20 anos de fabricação de cerveja, a Dogfish Head continua a produzir cervejas e produtos inovadores. Eles variam de colaborações engenhosas como o híbrido de cerveja e vinho Noble Rot com Alexandria Nicole Cellars , a itens alimentares como Hop Pickles com Brooklyn Brine . Dogfish agora destila vodka, rum e “Jin”.

Cervejaria Deschutes
Com sede em Bend, Oregon, a Deschutes Brewery desenvolveu uma reputação por produzir cervejas artesanais aventureiras usando fermento selvagem e envelhecimento em barris que merecem espaço na adega de todos os aficionados. Seus produtos não usam organismos geneticamente modificados (OGM) e também são veganos.

Firestone Walker Brewing Company
Um vencedor quatro vezes do Copa mundial da cerveja como cervejaria de tamanho médio do ano, a empresa com sede em Paso Robles, Califórnia, é conhecida por sua linha de cervejas pale ales, mas é igualmente elogiada por suas cervejas envelhecidas em barris de lançamento limitado.

Founders Brewing Co.
Com sede em Grand Rapids, Michigan, a Founders foi reconhecida internacionalmente por suas cervejas, incluindo a World Beer Cup e o Good Food Award. Conhecida por suas cervejas cheias de sabor, extremamente aromáticas e complexas, a Founders desenvolveu uma legião de seguidores.

Lagunitas Brewing Company
Fundada no norte da Califórnia no início dos anos 1990, esta favorita local recebe reconhecimento nacional por sua interpretação criativa de estilos tradicionais de cerveja e marketing extravagante. Lagunitas tem uma cervejaria regional em Chicago e outra programada para abrir em Azusa, Califórnia.

Vencedores do prêmio Wine Enthusiast 2015 da Wine Enthusiast