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Editor Fala

O que faz um bom rótulo de vinho?

Vivemos em uma era visual. E o vinho, um produto que atrai principalmente os sentidos do paladar e do olfato, deve contar com seu único componente visual - o rótulo - para atrair os consumidores.



Em primeiro lugar, uma etiqueta deve atender a padrões legais rígidos. Detalhes como teor de álcool, denominações, mensagens de advertência e identificação varietal estão entre as coisas que devem aparecer em qualquer rótulo de vinho nacional. Mas depois que esses critérios são atendidos, os rótulos são tudo sobre a mensagem, declarada e discreta, que os produtores desejam transmitir.

Eu não sou diferente de ninguém. Quando estou diante de uma parede de vinho, procuro algo que salta para fora. Algo que me dá vontade de pegar a garrafa para olhar mais de perto. Mas, como revisor de vinhos, tenho que estudar cada milímetro do rótulo de uma garrafa, frente e verso, para obter informações. E como crítico de vinhos (que não é designer gráfico), desenvolvi fortes sentimentos sobre o apelo visual, originalidade, adequação e qualidade geral que um rótulo incorpora.

A grande maioria dos rótulos é adequada, mas os outros se enquadram em uma das três categorias - o bom, o ruim e o feio. Essas são impressões subjetivas e eu, é claro, não deixo o rótulo afetar a avaliação inicial do vinho. Mas uma vez que um vinho é avaliado e classificado às cegas, o rótulo é examinado cuidadosamente para as informações específicas que fornece.



Então, o que faz um rótulo se destacar, para melhor ou para pior? Vamos começar com feio.

Dicas de coleta de vinho e erros a evitar

O papel é barato? As fontes colidem? As cores são incompatíveis ou chocantes? A impressão é tão escura ou clara que é impossível ler? As imagens estão borradas? O rótulo não corresponde ao resto da embalagem (formato e peso do frasco, escolha da rolha, cápsula)? Se houver muitas respostas 'sim' para essas perguntas, você tem um rótulo feio em suas mãos.

Rótulos ruins falham de outras maneiras. Eles costumam ser feios, mas também falham em transmitir qualquer informação útil além dos requisitos básicos. Quantas vinícolas escrevem um parágrafo genérico sobre sua paixão, o lugar muito especial em que sua vinha foi plantada, ou contam alguma história sobre o habitat animal que não tem nada a ver com o que está na garrafa? Salve as histórias de animais para o site. A garrafa deve explicar o máximo possível sobre o vinho dentro.

Então, o que constitui um rótulo realmente bom? Três elementos principais:

É esteticamente agradável. Quando entro em um museu ou galeria de arte, o que procuro? Imagens que agradam aos meus olhos. Todos nós temos nossos próprios gostos, mas no que diz respeito aos rótulos de vinhos, aposto que há muitos acordos. Um rótulo frontal claro que é atraente por si só e dentro do contexto de uma linha de marca específica, mas se destaca em um mar de vinho em uma prateleira de varejo.

As informações relevantes são exibidas claramente. Procure isso no rótulo traseiro. A maioria das vinícolas não atualiza os detalhes todos os anos, porque é um trabalho extra e requer mais aprovação do governo. Mas se você adora vinho, não é interessante aprender os detalhes que entraram na produção dessa garrafa? Vinhas, viticultura, vindima, clones, práticas de fermentação, gestão de barricas a lista de informações relevantes é quase inesgotável. Mas foi cuidadosamente selecionado e claramente exibido? Isso é o que separa os bons rótulos dos desordenados.

Rótulo de Vinho Domaine Divio Rosé

Facebook / Domaine Divio

Dá suporte ao estilo regional. Isso é mais aparente em regiões do Velho Mundo, como Bordeaux e Toscana, mas as regiões do Novo Mundo também podem impressionar. Um bom exemplo é o de Oregon Domaine Divio , cujo rótulo frontal elegante faz referência ao visual clássico e limpo da Borgonha. O estoque de papel, a fonte elegante e o uso sutil de cores ressoam. O contra-rótulo explica a origem do nome, detalha as escolhas de vinificação e inclui mais informações técnicas sem se perder em um mar de detalhes.