Visão além da garrafa na indústria vinícola da África do Sul
A tribo Ovambo, no sul da África, tem um provérbio mais ou menos assim: “Se você não tiver paciência, não pode fazer cerveja”. O mesmo pode ser dito para o grupo emergente de mulheres que fazem vinho na África do Sul, cuja hora chegou. Mas não pense por um momento que eles estão fazendo “vinhos femininos”: os três entrevistados aqui têm uma visão além da garrafa.
Conversamos com Ntsiki Biyela, dona da O original vinho e a primeira vinícola negra da África do Sul Vivian Kleynhans, executiva-chefe da Vinhos de raízes africanas , produtor de Vinhos das Sete Irmãs e Denise Stubbs, diretora de negócios da Obrigado , um projeto de capacitação de acionistas que produz Ovação e Obrigado vinhos.
'Sempre há
uma responsabilidade que nós, como humanos, temos em relação a nós mesmos e aos outros. ”
—Ntsiki Circle
Você disse que a indústria do vinho é dominada pelos homens há muito tempo. Isso está mudando?
Círculo Ntsiki : Há mais mulheres e negros vindo a bordo [mas] ainda há muito poucas mulheres em comparação a vários homens. Aceitar no início não foi fácil, mas à medida que as pessoas vão conhecendo você, você se torna amigo.
Como enólogo premiado, suas realizações lhe deram uma vantagem ou responsabilidade específica?
NB : O título deu-me uma vantagem e o reconhecimento pelos meus vinhos. Sempre há uma responsabilidade que nós, como humanos, temos para conosco e para com os outros, para que possamos mostrar o caminho para aqueles que não têm acesso ao lugar onde estamos.
Qual foi a maior recompensa do seu negócio?
Denise Stubbs : Treinei e levantei vários trabalhadores gerais da fazenda e hoje eles ocupam cargos de chefia e contam nossa história sobre Thokozani. Eles também são acionistas em nosso negócio: a propriedade e as medidas são vitais.
Nós nos tornamos a primeira empresa de vinhos [Black Economic Empowerment] na África do Sul a assinar exclusivamente com a Woolworths [rede nacional de varejo] em 2015. Isso foi história, não por causa de nossas cores ou scorecards, mas por causa da qualidade e da nossa mudança no setor.
Os vinhos das Sete Irmãs têm o nome de você e de cada uma de suas seis irmãs. O que você quer que a marca diga sobre mulheres e família?
Vivian Kleynhans: As mulheres são seres humanos poderosos. No entanto, eles sempre devem estar atentos a quem os criou e com que propósito - só então eles estarão completamente realizados e satisfeitos. Estamos abrindo o caminho para nossos filhos e precisamos deixar um legado de integridade para trás.