Os colecionadores sérios de antiguidades são muito resistentes e perseverantes, muitas vezes indo para grandes extremos - e cavando fundo nas contas de poupança - ao procurar um conhecido Santo Graal. Pessoas que colecionam acessórios de vinho antigos podem ser igualmente apaixonadas e perdulárias em suas atividades. Em 2008, por exemplo, em um leilão online encenado pelo ICAA (a correspondência internacional dos viciados em saca-rolhas), um saca-rolhas - uma variedade rara de ágata com trabalho detalhado de gaiola - arrecadou US $ 21.000. O vendedor era o 'corkmaster' Donald Bull, um conhecedor de saca-rolhas que relata suas muitas viagens ao redor do mundo - todas em busca do próximo melhor 'parafuso - em seu site, o Virtual Corkscrew Museum .

Além dos saca-rolhas, os amantes de acessórios de vinho antigos concentram-se em itens com temática publicitária, produtos feitos de ossos ou presas de animais ou souvenirs de um determinado país, estado ou cidade. Freqüentemente, como tantas antiguidades preciosas, há uma história e uma conexão pessoal que tornam a peça valiosa. Os avós de Kezia Jauron, uma consultora em Sherman Oaks, Califórnia, eram donos de uma vinícola em Cucamonga nas décadas de 1940 e 50, e ela e vários parentes ainda possuem algumas das ferramentas. “Temos as torneiras e estênceis de madeira que meu avô usava para etiquetar os grandes barris”, diz ela. “E minha mãe tem duas garrafas de vinho da Lei Seca com o rótulo Grape Soda.”

Mas enquanto cortadores de champanhe, rolhas, bases para copos, rótulos, decantadores, refrigeradores, copos, primeiras garrafas, rolhas e despejadores são itens de coleção populares, os saca-rolhas são frequentemente a pedra angular de uma coleção de acessórios de vinhos antigos. Para o enólogo Greg Martin de Martin Estates em Rutherford, Califórnia, eles são o único foco. O vinicultor de Rutherford, cujo interesse por antiguidades foi despertado na infância quando ele começou a colecionar armas e armas de fogo antiquadas, possui uma gama eclética de saca-rolhas de meados do século 19, em sintonia com a era do edifício da década de 1870 que abriga seu vinícola. Os cabos variam de uma presa de morsa, uma raiz velha e uma presa de javali.

Para os helixófilos (o nome amador dos amantes do saca-rolhas), o campus de Napa do Culinary Institute of America serve como marco zero: o salão principal exibe mais de 1000 saca-rolhas (alguns exibidos à esquerda) da coleção do lendário enólogo, irmão Timothy. Mas também existem inúmeros livros, clubes e até convenções dedicados ao hobby, com um ótimo ponto de partida sendo o site CorkscrewNet . Embora haja muitas informações para novatos, a proclamação da página inicial do editor apela aos acumuladores mais intrépidos: 'Lembre-se: a coleta de saca-rolhas não é uma questão de vida ou morte - é mais do que isso!'