Em Washington, DC's NÓS, sua garrafa de uísque favorita é mimada e reverenciada. O gastropub moderno do Whisk Group oferece 135 armários Scotch privados, cada um para alugar por US $ 500 por ano por um indivíduo ou compartilhado por até cinco amigos. Cada armário de madeira é forrado com feltro, temperatura controlada e brasonado com uma placa de identificação personalizada. A taxa de aluguel inclui uma garrafa de uísque da lista principal do AGAINN, um vale-presente de $ 50 para o jantar, convites para eventos especiais e degustações e uso da choperia para eventos privados. Os hóspedes podem estocar seus armários com até cinco garrafas selecionadas entre as mais de 80 ofertas de uísque do restaurante, todas vendidas a preço de varejo. “O programa de armário escocês permite que nossos hóspedes tenham uma sensação de‘ casa ’no restaurante”, explica a gerente geral Kate Killoran. “Eles podem usar seu armário para entreter os clientes ou apenas para entrar e relaxar e ter pessoas conhecedoras para conversar sobre uísques e outros
licores. ”