Departamento de Agricultura dos Estados Unidos lançou seu relatório preliminar de esmagamento de uvas de 2017 para a Califórnia. Com base em relatórios próprios dos produtores do estado, o braço de estatística da agência federal disse que a quantidade total de uvas esmagadas foi de 4.233.288 toneladas. Isso representa um aumento de quase 0,5% em relação às 4.217.154 toneladas moídas em 2016.

As variedades de vinho tinto foram responsáveis ​​pela maior parte, com 2.242.984 toneladas moídas, mas isso representa uma queda de 1,6% em relação ao ano anterior. Já as variedades brancas, que somaram 1.764.154 toneladas, tiveram alta de 0,7% em relação a 2016. Passas e uvas de mesa compuseram o restante.

Os preços médios de todas as variedades foram de US $ 775,09 por tonelada, alta de 1,5% em relação ao ano passado. As uvas para vinho tinto registraram um aumento de 4,6%, para US $ 961,76 a tonelada, o preço médio mais alto desde 2009. Mas as uvas para vinho branco não se saíram tão bem. O preço médio das uvas brancas foi de US $ 586,73 a tonelada, queda de 2% em relação ao ano passado.

Chardonnay continuou a ser responsável pela maior porcentagem do volume total de esmagamento, com 14,5%. Cabernet Sauvignon ficou logo atrás com 14,2%, de acordo com o relatório.

As uvas de Napa eram as mais caras. Seu preço médio mais alto foi de $ 5.204,98 por tonelada e foi 11,0% acima de 2016. Os condados de Sonoma e Marin dividiram o segundo lugar, com cada um obtendo o maior retorno de $ 2.803,52. Isso representa um aumento de 8,2% em relação a 2016, disse o relatório.

O preço Chardonnay de 2017 de $ 921,77 aumentou 4,0% em relação a 2016, e o preço do Cabernet Sauvignon de $ 1.547,94 aumentou 5,3% em relação a 2016. O preço médio de 2017 para Zinfandel foi de $ 589,82, queda de 2,4% em relação a 2016. Os preços são até 10 de janeiro, o USDA disse.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers observou a Califórnia “registrou sua segunda safra mais leve de Zinfandel nos últimos anos, queda de 13% no total, para um total de 364.188 toneladas. Embora 90% da produção total venha das regiões do interior, quase todas as áreas viram uma diminuição em toneladas. ”

Se a lei da oferta e demanda ainda se mantiver, é provável que haja um ligeiro aumento nos preços dos vinhos de mesa tintos da safra 2017 da Califórnia.

O Relatório Final do Esmagamento de Uvas será publicado em 9 de março.