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Wine News

Desarrolhar 7.23.12

Jodie Battles, gerente geral do restaurante Fish em Charleston, Carolina do Sul, e Katie Lee Dolph, uma consultora de vinhos de Boston, receberam um 2012 As Damas de Escoffier Prêmio International Wine Legacy. Os dois vencedores passarão uma semana com Carolyn Wente - um membro da Les Dames d'Escoffier e CEO da Wente Family Estates em Livermore, Califórnia - para uma experiência de trabalho intensiva.



Peter Ficklin, parceiro e enólogo da Ficklin Vineyards em Madera, Califórnia, foi homenageado com o prêmio pelo conjunto da obra de 2012 da California State Fair. O prêmio é conferido a membros da indústria do vinho que demonstraram liderança e fizeram contribuições para melhorar a enologia e a viticultura da Califórnia.

O Terlato Wine Group e a lenda do golfe Jack Nicklaus anunciaram o lançamento do primeiro vinho branco sob a marca Jack Nicklaus Wines. Uma mistura à base de Sauvignon Blanc, o 2011 Private Reserve White Napa Valley, que é vendido por US $ 35/750 ml, estará inicialmente disponível apenas em mercados selecionados, mas deve ser vendido nacionalmente em 2013.

Foley Family Wines anunciou uma parceria com Langtry Estate & Vineyards para supervisionar as vendas e marketing dos vinhos de Langtry. Com sede em Lake County e Napa Valley, Califórnia, Langtry produz aproximadamente 175.000 caixas por ano. Em 1981, quando a Área Vitícola Americana do Vale de Guenoc em Lake County foi estabelecida, Langtry se tornou a primeira vinícola dos EUA com sua própria denominação.



Frank Labeyrie, do Château du Coreau em Côtes de Bordeaux Cadillac, está prestes a abrir o primeiro serviço de adega subaquática, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, em meados de 2013. A adega de águas profundas está localizada a 93 milhas da costa atlântica e aproximadamente 3.280 pés abaixo do nível do mar. Labeyrie acredita que as temperaturas consistentemente frias do oceano e a ausência de luz ajudarão os vinhos a envelhecer com elegância. Todos os vinhos serão armazenados em caixas de aço inoxidável reforçadas que podem suportar pressões de até uma tonelada por metro cúbico. As caixas serão presas ao fundo do oceano, cada uma monitorada por uma câmera e um dispositivo de rastreamento. O armazenamento será de no máximo 10 anos, e as garrafas serão trazidas para degustação a cada dois anos. O serviço de adega deve custar aproximadamente US $ 20 por garrafa por ano.