Consumidores dos EUA compraram mais destilados em 2018
As bebidas destiladas continuaram avançando em 2018, marcando o nono ano consecutivo de vendas e volumes recordes, o Conselho de destilados (DISCUS) relatou terça-feira em seu briefing econômico anual.
As vendas de fornecedores dos Estados Unidos aumentaram mais de 5,1% no ano, aumentando US $ 1,3 bilhão para um total de US $ 27,5 bilhões, enquanto os volumes aumentaram 2,2% para 231 milhões de caixas, o que representa um aumento de 5 milhões de caixas em relação ao ano anterior.
Em 2018, as bebidas destiladas ganharam participação de mercado, com as vendas crescendo 0,7%, passando a representar 37,4% do mercado total de bebidas alcoólicas.
É o nono ano consecutivo de ganhos de participação de mercado em geral. Cada ponto de participação de mercado vale $ 740 milhões em receita de vendas de fornecedores.
“Esses resultados robustos mostram que os consumidores adultos continuam a preferir os destilados à cerveja e ao vinho, especialmente entre os millennials”, disse o presidente / CEO da DISCUS, Chris Swonger.
“O setor de destilados está se beneficiando da geração do milênio, que exige experiências diversas e autênticas e deseja produtos inovadores e de alta qualidade.”
A “estrela do espetáculo” continuou a ser o whisky americano, com o volume a subir 5,9%, impulsionado pelos whisky Bourbon e Tennessee.
Além disso, o uísque irlandês subiu 10,2% e o uísque escocês aumentou 7,6% para o single malte, revertendo o declínio de 2017. O uísque de centeio aumentou 15,9%, quebrando a barreira de 1 milhão de caixas vendidas pela primeira vez.
Tequila e mezcal, com um total de 7,7% juntos, foram liderados por fortes vendas de tequila de alta qualidade. O conhaque também teve alta nas vendas, com aumento de 12,5%.
A vodka, que representa quase um terço do mercado geral, cresceu 1,6% no ano passado. Enquanto isso, as vendas de gim e rum registraram quedas tanto no volume quanto na receita.
Millennials e o mercado de espíritos
Nos últimos anos, os consumidores mostraram-se dispostos a pagar mais por destilados. A categoria de valor, garrafas com menos de US $ 12, caiu ligeiramente em termos de crescimento incremental, o que é uma tendência contínua de 2017.
Mas os produtos high-end ($ 20- $ 35) e super-premium ($ 35 e mais) mostraram forte crescimento em termos de vendas de caixas e receita bruta de fornecedores, o que também estende a tendência de 2017.
“Tenho feito isso há cerca de 18 anos e é a primeira vez que vejo os padrões de crescimento tão desequilibrados”, disse o economista-chefe do conselho da DISCUS, David Ozgo.
“Isso grita os padrões de compra milenar ... Eles estão dispostos a gastar por algo que lhes dê um pouco mais.”
Mesmo com a queda nas vendas de cerveja e algumas manifestando preocupação com a trajetória futura do vinho, principalmente entre millennials , DISCUS parecia despreocupado com o futuro de bebidas destiladas e bebidas alcoólicas em geral.
“O gasto está definitivamente aumentando”, observou Ozgo. “Mesmo quando você olha para destilados, cerveja e vinho, os preços estão subindo.”
Embora ele não tenha estudado as tendências do varejo, disse ele, em termos de receitas de fornecedores dos EUA 'os volumes de cerveja estão caindo, e o vinho está estável ou ligeiramente, mas as receitas estão subindo, e isso é sempre uma coisa boa. O número total de bebidas consumidas per capita permanece constante. ”
Ozgo também se concentrou nos resultados de um estudo DISCUS recente que mostra o crescimento contínuo do consumo de destilados em estados onde a maconha recreativa foi legalizada.
“Em mercados maduros, não houve impacto no crescimento” em termos de consumo de destilados, concluiu Ozgo.
Tarifas restringem o rápido crescimento das exportações
No entanto, novos dados mostraram o impacto negativo que as tarifas retaliatórias estão tendo sobre as exportações de uísque dos EUA.
“Pela primeira vez, os dados podem demonstrar o impacto negativo das tarifas retaliatórias sobre o que havia sido uma história de forte crescimento das exportações”, disse a vice-presidente sênior do conselho para assuntos internacionais, Christine LoCascio.
As exportações de uísque americano para a União Europeia - o maior mercado para as exportações de uísque americano - cresceram rapidamente no primeiro semestre de 2018, com alta de 33%, mas despencaram 8,7% em relação ao mesmo período de 2017, julho a novembro, após as tarifas entrou em vigor.
Outros países, incluindo México, China e Canadá, também nivelaram as tarifas sobre o uísque americano.
Swonger acrescentou: “Nós encorajamos fortemente a administração [Trump] e nossos parceiros comerciais na União Europeia, Canadá e México a resolver rapidamente essas tarifas prejudiciais que estão minando o crescimento econômico neste setor e afetando negativamente os trabalhadores americanos.”