O sol está se pondo mais cedo, as folhas estão em chamas e o mercúrio está caindo: o outono está sobre nós. Em vez de lamentar a perda do verão, agora é a melhor hora para ir até o carrinho do bar e reaprender o básico do coquetel. Claro, você pode ir ao seu bar favorito e pedir um Manhattan, mas onde está a diversão nisso? As bebidas abaixo são a base para qualquer mixologista em casa, dobrando como bebidas aquecedoras do peito para as noites mais frias do outono. Experimente e diga-nos como ficaram!

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The Classic Hot Toddy

Feito à base de conhaque, uísque ou rum, uma caneca de toddy quente sempre parece banir o blues.

O Sazerac

Misturado principalmente com elixires feitos de NOLA, o Sazerac foi criado lá na década de 1830, e muitos o consideram (e não o antiquado) como o primeiro coquetel da América. Elaborada com centeio e ervas herbáceas, esta bebida é uma bebida lenta e ideal para a noite.

Negroni

Com partes iguais de amargo, alcoólico e doce, o Negroni se presta a inúmeras variações. Troque vermute seco e Aperol para fazer um gin de troca Negroni Bianco por Bourbon para criar um Boulevardier. Não é de admirar que haja uma versão em cada menu de coquetéis.

Manhattan

Criado na década de 1870, o Manhattan está no repertório de todos os aficionados de coquetéis. Feito com vermute e uísque, um delicioso Manhattan é fácil de fazer, mas difícil de esquecer.

A última palavra

Talvez a única coisa melhor do que um Last Word clássico seja uma variação chamada Last Ward, criada pelo barman Phil Ward no Mayahuel de Nova York: partes iguais de uísque de centeio, Green Chartreuse, licor de maraschino e suco de limão.

Around the Manhattan Cocktail Classic, em cinco drinques