“Não há um lugar ruim na casa ... ou devo dizer celeiro”, brinca Michelle Alig, dona da Destilaria Waterman , junto com seu marido Joseph Alig, em Apalachin, Nova York. É uma de um número crescente de destilarias que hospedam noites de comédia.

Embora o objetivo principal de uma destilaria seja, obviamente, produzir e vender destilados, a maioria possui outro ativo: espaço físico. Alguns aproveitam isso com música ao vivo ou eventos formais, como casamentos. Mas um número crescente descobriu que os eventos de comédia são uma atração popular para salas de degustação e bares de coquetéis no local, especialmente em áreas onde os clubes de comédia tradicionais podem ser escassos.

“Começamos há cerca de um ano, não muito depois de inaugurarmos”, diz Alig. “Em nossa área, reconhecemos a necessidade desse tipo de programa.”

Depois de alguns ensaios esgotados, Waterman's agora apresenta programas mensais e trabalha com Andrew Mushalla, um booker, para trazer estrelas em ascensão e nomes reconhecíveis como Ryan Niemiller de América têm talento e Dustin Diamond de Salvo pelo gongo fama. Waterman's, que produz uísque branco de milho cultivado na região de Finger Lakes, além de uma série de bebidas destiladas com sabor, oferece coquetéis especiais à noite no bar que leva o nome dos comediantes.

Sem brincadeira, aqui está uma lista de seis destilarias que apresentam eventos de comédia. E, apenas por diversão, também pedimos aos comediantes que se apresentavam nesses locais para compartilhar seus pratos favoritos - é claro, nem todas as respostas foram 100% sérias. Mas, como Alig diz, “Quem não gosta de rir?”

Shannon Noll na CH Distillery / Foto de Ashley Nicole

Destilaria CH

Chicago

No primeiro sábado de cada mês, “Cocktails & Humor” acontece no CH Distillery’s A sala de degustação do West Loop, The Bar & Table, com tanques de vodka prateados gigantes como cenário. Os atos são trazidos por Team Us Comedy , e há um mínimo de duas bebidas por hóspede.

Bebida preferida : A Cruz —Tyler Fowler

Destilaria Griffo

Petaluma, Califórnia

Normalmente realizado na primeira sexta-feira de cada mês, shows típicos em Destilaria Griffo apresentam três ou quatro comediantes. O bar abre duas horas antes do show.

Bebida preferida : “Um belo Bourbon puro é minha [bebida] preferida, mas quando tento ser elegante, gosto de qualquer mistura de Bourbon, frutas cítricas, especiarias ou amargor. Então ainda Bourbon, lol. ” —Bethany Van Delft

Destilaria Journeyman

Three Oaks

Apropriadamente, Destilarias Journeyman O evento “Comedy on the Rocks”, realizado a cada poucos meses, foi idealizado por Max Tidey, um funcionário do Journeyman que também é um comediante / produtor de stand-up. Os shows acontecem na Still Room, onde uma ampla parede de vidro atrás do palco oferece uma visão das destilarias produtoras de uísque. O próximo show agendado é 27 de dezembro.

Bebida preferida : “Gosto muito de cocktails de café. Um que tínhamos no Journeyman se chamava Wake and Jake. Café fresco, Bourbon, xarope simples de laranja e clara de ovo. ” —Max Tidey

Foto cortesia da Destilaria Griffo

Destilação de mármore

Carbondale, Colorado

Página do Facebook da Marble Distillery tem todos os detalhes de seus programas mensais. Eles geralmente acontecem em um sábado no meio do mês, seja na sala de degustação Carbondale ou no posto avançado de Marble’s Aspen. O que continua igual: os ingressos custam US $ 10, sem o mínimo de bebida.

Bebida preferida : Antiquado —Kyle Pogue

Destilaria de Nova York

Brooklyn, Nova Iorque

O produtor de Williamsburg de Dorothy Parker Gin, Ragtime Rye e outros destilados sofisticados, Destilaria de Nova York hospeda o Dan & Joe Show todas as terças à noite, com os apresentadores Joe Pera e Dan Licata. Eles fazem a curadoria de uma programação que inclui headliners como David Cross, Julio Torres, Chris Gethard e Janeane Garofalo. O show é gratuito, e bebidas especiais fluem no bar Shanty.

Bebidas favoritas : Blue Christmas (Hypnotiq com uma bengala de doce) 'Joe Pera.'
Night Cap (Capitão Morgan e NyQuil) —Dan Licata

Destilaria Waterman

Apalachin, Nova York

Noites mensais de comédia em este local íntimo apresentam especiais temáticos no bar. Setembro trouxe uma Noite das Mulheres que apresentou apenas mulheres no palco. O comediante Kevin Lee está programado para 18 de outubro.

Coquetel favorito : Maria Sangrenta
Vinho favorito : Pinot Noir —Stacey Prussman