O Kentucky Derby é uma instituição que data de 1875. O ponto culminante da árdua estrada de 35 corridas de cavalos para o Kentucky Derby e a primeira corrida para o Triple Crown , o evento ficou conhecido como os “Dois Minutos Mais Emocionantes do Esporte”.

Além da alegria da corrida, o caso também se tornou um dos feriados espíritos mais proeminentes dos EUA. O clássico Mint Julep —Bourbon, menta, açúcar e uma montanha de gelo picado — é a bebida preferida em Churchill Downs. Mas qual Bourbon é o melhor para seu Julep? Enquanto Woodford Reserve patrocinador oficial da corrida desde 2018, Kentucky oferece uma variedade de opções de uísque dignas de comemoração.

Aqui estão sete Kentucky Bourbons que com certeza agradarão.

Kentucky Bourbons para o Dia de Derby

Wild Turkey Master’s Keep Revival $ 150, 96 pontos. Envelhecido de 12 a 15 anos em carvalho americano, depois finalizado em barricas de xerez oloroso, começa com um forte chute apimentado, terminando em um longo final de baunilha e caramelo. A adição de água revela deliciosas camadas concentradas de caramelo com especiarias, terminando com notas de moca, avelã, casca de limão e um calor deslumbrante de gengibre cristalizado. - Kara Newman

Barton 1792 Engarrafado em Bond Bourbon $ 36, 95 pontos. Topázio brilhante no copo, mostra um aroma suave de baunilha e um paladar leve que integra baunilha doce e carvalho, antes de secar e formar uma atraente casca de cacau, couro e toranja. —K.N.

Coopers ’Craft $ 23, 94 pontos. Destinado a celebrar os tanoeiros que fazem os barris de Brown-Forman, faz sentido que este seja um Bourbon particularmente avançado de carvalho. O carvalho e a baunilha lideram o nariz e o palato amanteigado, transformando-se em baunilha mais concentrada no palato médio e terminando com especiarias e um toque de casca de laranja. Melhor compra. —K.N.

Como Fazer um Julep de Menta Adequado

Uísque Bourbon Straight de Clyde May $ 40, 94 pontos. Aromas ricos de baunilha e caramelo são estimulados por um toque de pêra fresca que se transfere para o paladar, onde o rico caramelo é sustentado por uma nota de fruta alegre. A adição de água traz uma textura mais sedosa e doma o calor do álcool, terminando com um acabamento arredondado e temperado. —K.N.

Booker’s Bourbon 2017 Sip Awhile $ 73, 94 pontos. Âmbar escuro no vidro e engarrafado na força do barril como um tributo ao ex-mestre destilador Jim Beam Booker Noe, procure um aroma suave de baunilha enquanto fogos de artifício de canela começam a partir do primeiro gole overproof no palato ousado e seco. Os sabores amaciam para baunilha e carvalho com água, terminando com notas de chocolate amargo, expresso e cereja preta. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked $ 50, 92 pontos. Após o tempo normal de envelhecimento, este Bourbon é então movido para um barril fortemente torrado e levemente carbonizado para extrair o sabor adicional de carvalho. O resultado final é âmbar profundo no copo, com bolo de especiarias brilhantes e fragrância de maçã cozida. Na boca, é ligeiramente doce no início, mostrando caramelo cremoso, mas termina seco, com toques de café expresso, carvalho e Chocolate Baker. No geral, um sorvete saboroso e ousado. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whiskey $ 26, 89 pontos. Em tom de mel no copo, oferece aromas suaves de coco e casca de limão. Este é um Bourbon extremamente leve e delicado, com notas de amêndoa, cedro, gengibre e noz-moscada. Elaborado com envelhecimento mínimo de um ano em carvalho, no geral é leve e macio, com um toque de violeta no final. Melhor compra. —K.N.