Dominado por seu castelo do século 18, o vinhedo incorpora a elegância e o requinte francês. Localizado na orla da Gironda, o terroir é composto por seixos rolados quaternários em um subsolo de calcário e argila. A autenticidade deste Cru Bourgeois Médoc é expressa na beleza do local e na qualidade das diferentes safras. O cuidado particular com o cultivo da videira e o respeito pelo solo estão na origem do sucesso do vinho Château Greysac, na França e no exterior.

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Hambúrgueres de Cordeiro | Linguine de cogumelo selvagem e erva de primavera | Combinações de Queijo Médoc | Cavala Assada no Forno | Tacos de Peixe Grelhado | Combinações de Queijo Le Blanc

Pares de Château Greysac Médoc Cru Bourgeois

Receita 1: Hambúrgueres de Cordeiro com Salada Primavera

Receita 2: Cogumelo Selvagem e Lingüina de Erva da Primavera

Emparelhamentos de queijo:

1. Cheddar inglês envelhecido
2. Manchego
3. Gouda de ovelha envelhecida

Pares de Greysac Le Blanc

Receita 1: Salada de Cavala Assada no Forno e Bagas de Trigo

Receita 2: Tacos de Peixe Grelhado

Emparelhamentos de queijo:

1. Toro de queijo de cabra com ervas
2. Brie de cabra
3. queijo Camembert