Os nove destinos de viagem favoritos dos nossos editores em 2019
Todo ano, Entusiasta do Vinho Equipe global de editores e provadores viajar ao redor do mundo para buscar as melhores histórias para contar, os últimos lançamentos para saborear e novos produtores para assistir. Essa viagem jornalística nem sempre é tão fácil ou fabulosa quanto parece, embora muitas vezes seja repleta de descobertas empolgantes e paixão inspiradora que alimentam nossas reportagens.
Pedimos aos nossos revisores que compartilhassem seus pontos principais de 2019, observando por que eles foram os melhores e quais informações sobre o vinho eles tiraram da experiência. Leia suas histórias aqui e experimente mais de suas aventuras de viagem verificando suas contas do Instagram.
Carmel Valley, Califórnia
Matt Kettmann, editor colaborador
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Por que foi Tops : “Este trecho singularmente chique de rodovia rural é ladeado por cerca de duas dúzias de salas de degustação, e produtores como Ian Brand estão explorando as raízes profundas da vinificação da região. Ele me mostrou o quase esquecido Vinhedo Durney, agora chamado Massa, onde eles estão revivendo vinhas Cabernet Sauvignon dos anos 1960. Fique atento a safras futuras! ”
My Wine Takeaway : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre de Lime Kiln Valley. Embora venha do condado adjacente de San Benito, mostra o que Brand pode fazer com vinhas históricas. E, se você tiver sorte, você pode prová-lo e outras garrafas de vinho velhas na sala de degustação de Brand's Carmel Valley. Além disso, Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc de Chalone. O sommelier que virou vinicultor Chris Miller acaba de abrir uma sala de degustação em Carmel Valley quando eu o visitei. Embora este vinho venha de todo o condado, ele revela a magia que existe nas vinhas velhas e como vinicultores atenciosos como Miller podem descobrir esses elementos. ”
Etna, Itália
Kerin O'Keefe, editora italiana
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Por que foi Tops : “Um vulcão sempre fumegante, uvas nativas, vinhas antigas e vinhos lindos de morrer: é por isso que o Etna foi meu destino de viagem favorito em 2019. Graças às condições de cultivo únicas, incluindo solos vulcânicos e vinhedos de altitudes extremamente altas - até 3.280 pés em algumas áreas - os tintos e brancos crocantes e minerais do Etna exibem elegância e tensão irresistível. ”
My Wine Takeaway : “O Etna é mais conhecido por seus tintos polidos feitos com Nerello Mascalese, mas também adoro os brancos radiantes e lineares feitos com Carricante, que apresentam sensações florais, minerais e de ervas selvagens. Grandes versões incluem as de Tornatore, Carranco e Torre Mora. ”
Franconia, Alemanha
Anna Lee C. Iijima, editora colaboradora
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Por que foi Tops : “A Francônia, também conhecida como Franken, é um dos segredos mais bem guardados da Alemanha. É um lugar mágico povoado por vilas vinícolas do tipo Shire e um centro de cidade rico em arquitetura, história e arte. Sylvaner, tipicamente seco e com textura sedutora, reina supremo aqui, mas também há Riesling e Pinot Noir fantásticos. ”
My Wine Takeaway : “Cultivado nas encostas de calcário de Franken, Pinot Noir, conhecido como Spätburgunder localmente, é incrivelmente delicado e perfumado. Sebastian Fürst é o produtor de Pinot Noir estrela de Franken e uma chance de provar seu Frühburgunder, um clone delicado e especialmente perfumado de Pinot Noir, é imperdível. ”
Kakheti, Geórgia
Mike DeSimone, editor colaborador
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Por que foi Tops : “A Geórgia é o paraíso natural do vinho e, como país agrícola, também é um paraíso com vegetais frescos e queijos. As refeições incluíam uma linha de vinhos totalmente impronunciáveis, mas absolutamente deliciosos, acompanhados por um supra, um banquete de saladas e patês servidos com pão recheado com queijo e carne grelhada na hora ”.
My Wine Takeaway : “Os vinhos âmbar elaborados com a casta branca Mtsvane, tanto em versões monovarietais como em blends, oferecem uma surpreendente combinação de complexidade e frescura. A vinificação em qvevri - ânfora de argila - e o envelhecimento na pele criam vinhos com textura e paladar interessantes, mantendo o brilho no paladar. ”
Marrakech, Marrocos
Lauren Mowery, editora colaboradora
Veja esta postagem no InstagramCaminhadas nas grandes dunas do #saharadesert em erg chigaga. #pôr do sol
Por que foi Tops : “Das cidades imperiais e oásis de tamareiras às dunas douradas do Saara, o Marrocos coloca o‘ transporte ’de volta ao normal. Uma parada fundamental nas rotas comerciais históricas, a cultura artesanal persiste até hoje, um ethos de beleza ambiciosa expresso em cada azulejo minúsculo e deslumbrante restaurado nos riads românticos de Fez e Marrakech. As antigas artes de tecelagem de tapetes e cerâmica ainda prosperam nas aldeias berberes das Montanhas Atlas, enquanto a antiga indústria de vinificação floresce novamente com variedades mediterrâneas e percepções modernas. ”
My Wine Takeaway : “La Perle Noire, uma mistura vermelha de GSM orgânica da costa atlântica perto de Essaouira. O fundador do Domaine du Val d'Argan, Charles Melia, deixou seu vinhedo em Châteauneuf-du-Pape para plantar uvas do Ródano e da Córsega em Marrocos. Ele segue os princípios biodinâmicos, empregando um camelo chamado Golias para arar ”.
Puglia, Itália
Alexander Peartree, Diretor de Degustação
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Por que foi Tops : “Vinho de classe mundial, cozinha regional única e praias deslumbrantes - Puglia tem de tudo. Mais de 320 quilômetros de ponta a ponta, esta região do sul da Itália possui uma variedade incrível de vinhos: desde o ricamente frutado Primitivo até rosatos ousados e vinhos brancos crocantes e picantes feitos de uvas indígenas. ”
My Wine Takeaway : “As planícies da península de Salento são salpicadas de massagens históricas, ou fazendas, vinícolas transformadas e vistas do mar que você não pode perder. Mas para experiências verdadeiramente únicas, dirija pelas cidades nas encostas do Valle d'Itria para descobrir as icônicas cabanas de pedra trulli ou mergulhe na história com uma visita ao Castel del Monte, um castelo do século 13 que também é um Patrimônio Mundial da UNESCO Local.'
Rioja, Espanha
Michael Schachner, editor colaborador
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Por que foi Tops : “Em maio, passei uma semana na região vinícola emblemática da Espanha, Rioja. Os destaques foram muitos, incluindo um rastejo de tapas na renomada Calle Laurel em Logroño e bombardeio pelos vinhedos de Bodegas Manzanos em um Humvee. Mas o auge da viagem foram as visitas às Bodegas Bilbainas e Muga, ambas na cidade de Haro. Reconectar-me com o lendário Isaac Muga Sr. foi uma experiência comovente, e ainda posso provar aquelas costeletas de cordeiro assadas no fogo que jantamos no Viña Pomal. É por viagens como essa que amo meu trabalho. ”
My Wine Takeaway : “O vinho mais revelador que provei durante minha estada em Rioja foi um vinho branco, não um tinto à base de Tempranillo (surpresa!). O Blanco 2015 da Conde de los Andes é um Viura varietal envelhecido e fermentado em barris, feito a partir de vinhas plantadas há cerca de 30 anos nas cidades de Ollauri, Haro e Briñas em Rioja Alta. O vinho tem um caráter geral da Borgonha, acidez estimulante e potencial para envelhecer por décadas. O enólogo Chema Ryan deve se orgulhar deste magnífico Rioja branco. ”
Roussillon, França
Jim Gordon, editor colaborador
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Por que foi Tops : “Roussillon, onde a França faz fronteira com a Espanha, era um lugar fantástico para levantar o solo de cascalho - se você pode chamá-lo de solo - e admirar grandes extensões de videiras Grenache antes de mergulhar nas cidades portuárias próximas de Collioure, Banyuls-sur-Mer ou Port-Vendres para uma longa olhada no Mediterrâneo enquanto janta frutos do mar preparados com um toque catalão. ”
My Wine Takeaway : “Enquanto muitos produtores de vinho em Roussillon elogiavam seus vinhos de mesa secos e cada vez mais sofisticados, os vinhos doces e fortificados Vin Doux Naturel de Rivesaltes, Maury e Banyuls foram reveladores. Envelhecidos por muitos anos antes do lançamento, eles oferecem uma complexidade etérea, melosa, de nozes e preços realistas.
Tasmânia, Austrália
Christina Pickard, editora colaboradora
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Por que foi Tops : “A única grande região vinícola da Austrália que ainda não tinha visitado, a Tasmânia estava no topo da minha lista de lugares imperdíveis por muito tempo. Minhas expectativas eram extremamente altas. Eu tinha ouvido falar muito sobre a beleza natural deslumbrante, o cenário gastronômico vibrante da fazenda para a mesa e vinhos de clima frio de primeira linha que o menor estado da Austrália - uma ilha do tamanho de Ohio localizada a 150 milhas da costa sudeste - tinha a oferecer . Minhas expectativas foram superadas. A Tasmânia é verdadeiramente um paraíso para os amantes do vinho, da comida e da natureza. ”
My Wine Takeaway : “É bem sabido que a região vinícola de clima mais ameno da Austrália produz espumantes excelentes, Pinot Noir e Chardonnay. Mas o Tasmanian Riesling, raramente visto se você me perguntar, me surpreendeu com sua precisão, textura e beleza cintilante. Eu me apaixonei especialmente por Huon, uma região bucólica na costa sul onde produtores novos no cenário como Mewstone, Sailor Seeks Horse e Chatto Wines já estão obtendo excelentes resultados com vinhas jovens. Assista esse espaço!'
