Abrindo uma garrafa de champanhe ou espumante é uma das alegrias mais comuns da vida. Mas primeiro há o medo de fazer isso incorretamente e perder um líquido precioso em um transbordamento ou, pior, permitir acidentalmente que uma rolha voadora atinja o olho de alguém. “A rolha voadora é totalmente real”, diz Cody Wexler, coordenador sênior de degustação da Wine Enthusiast. “Eu me distraí servindo uma vez. A próxima coisa que sei é que a cortiça é ejetada em alta velocidade no teto.”

É necessária uma série de passos cuidadosos e prática para abra corretamente uma garrafa de vinho espumante e nem todo mundo está disposto a esse tipo de pressão. “Não é o método mais fácil de empregar – e certamente não é o mais rápido”, diz Wine Enthusiast Editor Sênior Stacy Briscoe , que ensina regularmente aos alunos da Napa Valley Wine Academy a técnica adequada.

Entre no exclusivo Abridor elétrico de espumante Wine Enthusiast x Cheer Moda . O primeiro e único abridor de vinho automático para vinho espumante, ele elimina as suposições e a ansiedade ao abrir aquelas garrafas altamente pressurizadas para que você possa desfrutar sem esforço vinho espumante bem gelado em menos tempo. Aqui estão seis razões pelas quais este inovador dispositivo para vinho é obrigatório.

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1. Um “Pop” mais seguro e suave que preserva as bolhas

Ao contrário do retrato popular de aberturas barulhentas e espumosas, Brisco diz que a rolha deve se soltar com um pequeno assobio, não com um “estalo” para desfrutar com segurança do melhor vinho espumante. Ao contrário de outros abridores de vinho automáticos, o abridor elétrico de espumante Wine Enthusiast é especialmente projetado com uma estrutura de camada dupla para proteção e redução de ruído. Também inclui um sistema tampão para compensar a alta pressão do ar, desarrolhando garrafas com liberação mínima de CO2 e preservando essas preciosas bolhas.

2. Aberturas mais rápidas e simples

Depois de remover o papel alumínio e gaiola (ou muselet) da rolha, você poderá abrir facilmente seu espumante em segundos. Basta segurar a garrafa com uma mão, certificando-se de prender a rolha com o polegar. Com a outra mão, empurre suavemente o dispositivo sobre o pescoço enquanto pressiona simultaneamente o botão para extrair a rolha. Basta pressionar o botão novamente para liberá-lo.

3. É fácil de manusear e eficiente

Abrir manualmente garrafas de vinho espumante exige alguma destreza e força das mãos, o que pode ser cansativo quando se trata de entretenimento ou difícil para mãos fracas ou artríticas. “Abrir o papel alumínio e a gaiola repetidamente quando você está fazendo voos brilhantes é muito cansativo para as mãos”, acrescenta Wexler, que teve que recorrer ao uso de luvas de treino para ajudar a aliviar seu desconforto ao fazer degustações. O abridor elétrico é suave ao toque, fácil de segurar e corta pela metade o trabalho manual usual necessário.

4. Vem com rolha para garrafa de vinho espumante

Se você encontrar um espumante inacabado, Wexler diz que ele pode ser mantido fresco por alguns dias com um lacre hermético. A rolha incluída possui um design de trava rotativa para conter o aumento da pressão de ar dentro da garrafa que pode ocorrer e preserva a efervescência e o sabor do vinho espumante por até três dias.

5. É eficiente e portátil

Ele abre até 180 garrafas com apenas quatro pilhas AA, para que você não precise se preocupar em carregar fios ou bases, e pode ser facilmente colocado em um mala de viagem ou gaveta. Feito de aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à corrosão, fácil de limpar e possui um acabamento sofisticado e durável que suporta muitas aberturas.

6. É o primeiro desse tipo

Quer você seja um profissional de vinhos ou apenas um amante de espumante, o abridor elétrico de espumante oferece uma conveniência muito necessária que todo bebedor de vinho irá apreciar e com certeza será um grande sucesso ao entreter ou presentear. “Não há nada que eu odeie mais do que ficar preso fora de uma boa garrafa de champanhe”, diz Briscoe, que adicionou o abridor de vinho à sua lista de desejos de Natal.