Esta versão moderna do Brandy Alexander clássico pede Vecchia Romagna, um brandy italiano com sabor delicioso de baunilha e especiarias, mas qualquer outro brandy pode fazer sucesso. Embora seja cremoso e delicioso, considere tomar este coquetel e um punhado de cubos de gelo para dar uma girada no liquidificador para fazer um frappe congelado.

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A receita é cortesia de Gina Schauerte, bartender da Blackbird Bar , São Francisco

1½ onças de conhaque Vecchia Romagna
1½ onças de creme de cacau
½ onça de creme de leite
2 travessões Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 travessões Fee Brothers Mint Bitters
Noz-moscada moída fresca, para enfeitar

Tradicional: Adicione todos os ingredientes, exceto enfeite, em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe bem para uma taça de martini ou taça de pousse-café. Enfeite com noz-moscada.

Congeladas: Adicione todos os ingredientes, exceto enfeite, para um liquidificador com gelo. Misture e despeje em um copo de café pousse. Enfeite e sirva com um canudo.

Bourbon, Calvados, Scotch, Brandy, Licores