UMA rótulo de cerveja é uma das maneiras mais verdadeiras que um cervejeiro pode chamar a atenção de um cliente em potencial e, finalmente, seus dólares de compra.

“Quando você tem aqueles segundos em que um cliente está olhando para a prateleira, você quer que ele ingira rapidamente a vibração e o que está dentro do contêiner”, diz Tara Hankinson, cofundadora e co-CEO da Talea Beer Co., com sede em no Brooklin, Nova york .

Há quinze anos, um grupo comercial da indústria, a Brewers Association, documentado 1.460 cervejarias artesanais nos EUA “Criar algo único [na época] era uma tarefa mais fácil”, diz Keith Shore, diretor de arte da cervejaria artesanal dinamarquesa Mikkeller .

Em 2021, esse número aumentou para mais de 9.000 cervejarias. Então, como as empresas podem desenvolver embalagens que atraiam consumidores em um mercado tão lotado?

“Pode ser bastante intimidante”, diz Matt Burns, sócio fundador e diretor criativo da Sede , uma agência de design sediada na Escócia que cria identidades de marca para produtores de bebidas em todo o mundo. “Todas essas cervejarias fazem essencialmente a mesma coisa, certo? Eles fazem cerveja. E todo mundo usa os melhores ingredientes e o lúpulo mais incrível e a cerveja tem um ótimo sabor.”

Encontre o que é único

Burns inicia o processo de design perguntando: “Qual é a única coisa que eles estão fazendo que ninguém mais pode fazer? Qual é o propósito deles no mundo?”

Uma vez estabelecido, a tarefa é transmitir essa mensagem visualmente. Isso pode assumir muitas formas.

Uma das primeiras campanhas da Thirst nos EUA foi para Companhia Cervejeira da Commonwealth em Virginia Beach, em 2017. A descontraída cultura de surf da região tornou-se a força por trás dos rótulos da Commonwealth. Seu design procurou interpretar visualmente os sabores das cervejas da Commonwealth através de uma exploração fluida de texturas. Consistia em fotos que mostravam interações entre óleos, vinagres e tintas.

Por Cervejaria Brooklyn , Thirst tinha como objetivo “capturar a essência do Brooklyn como um lugar, garantindo que a criatividade e a personalidade do Brooklyn estejam sempre presentes”, diz Burns.

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Para Talea, Hankinson e LeAnn Darland, o outro cofundador e co-CEO da marca, queriam designs de embalagens que refletissem sua crença de que a cerveja artesanal pode atrair um público mais amplo e ser mais inclusiva.

Hankinson e Darland entraram em contato com o designer londrino John Gilsenan, da Eu quero projeto para uma nova perspectiva. Gilsenan também projeta embalagens para Vinhedo Wölffer Estate em Ilha Longa.

Surgiu uma direção lúdica e colorida, que lembra as abordagens minimalistas adotadas por Montauk Brewing Co. , Companhia de Cerveja do Maine , e San Diego Tempos modernos . A estética varia de lata para lata, mas é “sempre reconhecível como Talea”, diz Hankinson.

As quatro séries azedas diferentes da Talea, por exemplo, têm designs exclusivos com variação de cores com base nas combinações de frutas. Shore diz que ver uma coleção colorida na prateleira de uma loja é impactante.

“No final das contas, se você nunca tomou uma IPA turva ou azeda frutada, queremos que você se sinta confortável comprando, mesmo que esteja comprando apenas pelo rótulo”, diz Hankinson. “Essa é uma maneira de convidar os clientes e indicar que somos uma marca inclusiva.”

Conte uma história

No Tennessee, de acordo com a Brewers Association, o número de cervejarias artesanais aumentou mais de seis vezes desde 2011. Em 2021, havia 141 cervejarias no estado.

Angela Ballard, sócia-gerente da ChattaBrewTour em Chattanooga, Tennessee, diz que as cervejarias se firmam ao se comprometerem com “uma história clara e consistente”.

Muitos cervejeiros de Chattanooga criam um diálogo em torno da história e das parcerias locais. Por exemplo, a Chattanooga Brewing Co. abriu em 1890 e seus rótulos preservam os gráficos originais da cervejaria.

A Naked River Brewing concentra seus projetos em vias navegáveis ​​locais. Os rótulos retratam remos, água e vida marinha como esturjão do Rio Tennessee, bagres e tartarugas.

Seja reconhecível

Shore criou mais de 2.000 designs de rótulos para Mikkeller, muitos ao lado do designer Luke Cloran, da Filadélfia, chefe de design da cervejaria artesanal.

Sally e Henry, personagens icônicos das etiquetas Mikkeller, ganharam forma no caderno de Shore. “Eu era mais jovem e não pensava demais, não sabia muito e apenas corria atrás disso”, diz ele. “Meu estilo de desenho era cru e solto.”

O trabalho de Shore evoluiu para um estilo gráfico com cores planas e ousadas.

O que é Cerveja Artesanal, Realmente?

“Acho que, por ter adorado tanto, as pessoas começaram a reconhecê-los e associá-los à marca”, diz ele.

Burns credita à cerveja artesanal um precedente para alcançar o reconhecimento da marca por meio do design criativo que os produtores de vinho e destilados estão agora imitando.

No passado, diz Burns, gigantes da cerveja como Heineken e Budweiser, bem como muitos produtores de bebidas espirituosas, optaram por elementos de design formais para significar um produto premium e de alta qualidade. Isso pode incluir “pistas” de qualidade, como um brasão ou assinatura, ou linhas, texto ou outros detalhes visuais que enquadram o nome da marca.

Desde então, a cerveja artesanal abriu caminho para a diferenciação do ponto de vista da embalagem, diz Burns.

Ele acrescenta: “Todas as apostas estão canceladas, na verdade. Quase não há mais livro de regras.”