Eu gosto de pensar que eu educadamente suspirou e simplesmente murmurou com grande pose, “ Cinco furos , ”Quando ouvi aquele estalo revelador do pneu da minha bicicleta furando. Mas tenho certeza de que disse algo muito, muito pior do que 'cinco pneus furados'.

Cinco apartamentos por ano são quase impensáveis ​​para a maioria dos ciclistas regulares. Este foi o meu quinto em um dia .

Meu companheiro, Mike, e eu já tínhamos testado nossos tubos sobressalentes e quatro kits de remendo, então nossa única opção era caminhar com nossas bicicletas até a cidade mais próxima e encontrar um caminho de volta para nosso hotel em Beaune.

Preso no meio do caminho entre Meursault e Puligny-Montrachet, Mike e eu fizemos nossa derrotada marcha sem pedal pela estrada sinuosa.

Mais cedo naquela manhã, após um café da manhã com café e baguete, partimos de Beaune para o sul, viajando por pequenas estradas vicinais. Passamos por Pommard e Volnay antes do primeiro apartamento.

Trocar um tubo é muito mais fácil do que remendar um, então fizemos um trabalho rápido nas duas primeiras faces. Apesar dos contratempos, paramos para provar vinhos sempre que possível, incluindo um encontro casual com a condessa de Meursault na vinícola de seu primo em Auxey-Duresses.

Nós a seguimos de bicicleta para visitar seu enorme castelo e comprar algumas garrafas, então tínhamos feito o Mersault com estilo. E então partimos para Puligny, lar de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo.

Nosso plano era almoçar no restaurante e sala de degustação de Olivier Leflaive, mas graças aos apartamentos, tínhamos perdido o serviço da hora do almoço. O sommelier simpatizou com nossa situação de falta de ar e nos enviou algumas garrafas abertas, uma fatia de patê e um pedaço de pão para nossa caminhada.

Depois de uma hora de caminhada, paramos para provar no Caveau de Puligny-Montrachet. Mas algo não estava certo. Os derramamentos eram extremamente pequenos, e o cavalheiro atrás do bar estava relutante em abrir qualquer coisa além de um barato denominação de aldeia .

Percebemos rapidamente que ele presumia que dois ciclistas não iriam comprar vinho para viagem, então Mike cambaleou para fora em seus sapatos de bicicleta, voltou com um Ziploc cheio de cartão de crédito e disse: “ Senhor, você aceita cartões de crédito? '

Explicamos nossas circunstâncias, acrescentando que precisaríamos de uma van grande o suficiente para nós, nossas bicicletas e todo o vinho que planejávamos comprar.

Quando as garrafas foram abertas e o vinho fluiu livremente, nossos heróis subiram: três caçadores em um Land Rover verde-exército com um javali enrolado no capô. Eles desceram e correram para dentro, pedindo uma garrafa de Crémant de Bourgogne para comemorar. Eles nos ofereceram um copo e, depois de um brinde, retribuímos e compramos outra garrafa.

O que se seguiu: mais duas garrafas, três horas de contos de caça animados e risos, quatro caixas de vinho que levaríamos de volta para a América, um novo conjunto de amigos e uma carona de volta para nosso hotel em Beaune no caminhão mais legal da estrada ( mencionei o javali?).

Mike e eu concordamos: fizemos Puligny-Montrachet com estilo também, tudo graças àqueles cinco apartamentos bizarros.