Mendoza é mais do que espetaculares picos montanhosos que se elevam sobre milhares de acres de extensos vinhedos de Malbec, a uva característica da região. Nos últimos 15 anos, esta região vinícola do deserto evoluiu para um destino de topo para o enoturismo. Aqui estão os nossos melhores lugares para bebericar vinho enquanto bebe na paisagem.

No extremo sul do Vale do Uco, no distrito de San Carlos, está O. Fournier (foto) , cuja vinícola visionária foi chamada de 'Disco Voador'. Prove vinhos durante o almoço ou jantar no restaurante Urban, de onde você pode admirar a deslumbrante paisagem do deserto.

Atamisco é uma vinícola francesa situada perto da cidade de Tupungato, cuja fama é sua fazenda de trutas, juntamente com um restaurante que cozinha o peixe na perfeição. A propriedade inclui quatro casitas modernas caso queira passar a noite, bem como um campo de golfe par 3.

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Vinícolas Salentein é a vinícola de assinatura de Mendoza em termos de arquitetura e paisagismo. O centro de visitantes abriga a galeria de arte Killka, um salão de degustação e restaurante.

Pulenta Estate no distrito de Alto Agrelo oferece aos visitantes a oportunidade de colocar uma venda e tentar identificar 15 aromas naturais comumente encontrados no vinho.

Norton Winery em Perdriel oferece várias oportunidades de degustação. Um dos melhores é o tour Empanadas y Vinos, que inclui diversos vinhos servidos ao lado de um trio de empanadas assadas no forno de barro. O restaurante La Vid da vinícola é muito bom e enfatiza os favoritos locais como empanadas, massas, saladas e costeletas de cordeiro.

Vinhas de Mendoza opera uma sala de degustação e “blending lab” no coração da cidade de Mendoza. Venha provar vinhos em voos ou experimente misturar-se como um enólogo (é necessário fazer reserva).

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