De acordo com um estudo divulgado pela Divisão de Vinhos do Banco do Vale do Silício, cerca de 10 por cento das 4.989 vinícolas da Costa Oeste estão considerando fortemente uma venda nos próximos cinco anos. Transições de propriedade na indústria do vinho, de autoria do fundador da divisão Rob McMillan, é uma continuação de um estudo de 2008 com o mesmo nome. Um destaque no estudo de 646 respondentes é que pequenas vinícolas, especialmente aquelas que produzem pelo menos 5.000 caixas por ano, têm maior probabilidade de serem vendidas. Comparando as vendas prováveis ​​por região, o estudo concluiu que as propriedades de Washington são mais prováveis ​​de serem vendidas no curto prazo, seguidas por Oregon. Esta é a tendência com as recentes vendas de alto perfil em ambas as regiões. Leia o relatório completo >>>

A empresa britânica de bebidas Diageo anunciou planos para construir uma nova destilaria de US $ 115 milhões em Shelby County, Kentucky. A Diageo diz que espera ter a destilaria operando até 2016, com a construção proposta em 300 acres na área de Benson Pike. A destilaria vai produzir 1,8 milhão de galões de Bourbon e uísque, e também abrigará seis depósitos de barris.

A polícia italiana apreendeu 30.000 garrafas das falsificações Brunello, Chianti Classico e Sagrantino di Montefalco em uma operação após uma investigação de três meses. As garrafas, com preço equivalente a US $ 40 cada, estavam sendo vendidas em bares, lojas de vinho e supermercados e podiam chegar a centenas de milhares de dólares. A polícia não identificou as partes por trás da fraude.

Force Majeure, da Red Mountain AVA do Estado de Washington, nomeou Todd Alexander como seu primeiro Enólogo Chefe e Gerente Geral. Alexander chega à Força Maior vindo do Vinhedo da Família Bryant em Pritchard Hill em Napa Valley. Inicialmente, Alexander supervisionará a mistura e o engarrafamento dos vinhos da Collaboration Series das safras de 2012 e 2013. A partir da vindima de 2014, será o responsável pela criação do perfil dos vinhos da propriedade Força Maior.

No 67º Festival de Cinema de Cannes, a Moët & Chandon leiloou 21 garrafas de champanhe vintage de sua Grand Vintage Collection - incluindo safras já em 1911 e 1914 - no 21º amfAR Gala anual, Cinema Against AIDS. As garrafas foram vendidas por mais de US $ 200.000, com os lucros beneficiando as pesquisas sobre a AIDS.

Após o anúncio de que Chicago sediará o James Beard Awards de 2015, o prefeito Rahm Emanuel e o conselho de turismo de Choose Chicago prometeram que dinheiro público não será usado para o evento. Em vez disso, o conselho está tentando levantar US $ 2 milhões em fundos privados. A rede de supermercados Mariano's e a concessionária de alimentos / varejo HMSHost já comprometeram cerca de US $ 800.000.