Vice-presidente executivo, Presidente Scheid Family Wines, Wine Market Council

“Eu amo essa indústria do fundo do meu coração”, diz Heidi Scheid. “Trazer vinho para a vida cotidiana dos americanos - eu realmente acredito nessa missão.”

Quando Scheid entrou pela primeira vez em Vinhos de família separados como diretor de planejamento em 1992, a propriedade sediada em Salinas Valley era um empreendimento de cultivo e venda de uvas. Assumindo a função de vice-presidente executivo em 2017, Scheid supervisionou a rápida evolução da empresa para um vinhedo e adega que agora produz um amplo portfólio de seus vinhos com rótulos próprios, bem como uma série de rótulos privados para clientes de varejo.

Fora da empresa familiar, Scheid é o atual presidente da Wine Market Council - uma organização que fornece conhecimento, tendências e percepções do mercado de vinhos aos membros da indústria.

“É muito valioso para vinícolas de médio porte que não podem ter seu próprio departamento de pesquisa e desenvolvimento”, diz ela.

Uma executiva de uma vinícola de médio porte, Scheid entende o valor de utilizar dados de mercado para crescer. Para ela, é importante que esse crescimento seja sustentável.

“Minha responsabilidade tem sido ajudar a liderar essa evolução de um fornecedor para outras vinícolas a um produtor que está no mapa global trazendo produtos engarrafados para o mercado”, diz ela Entusiasta do Vinho . Vencedores do prêmio Wine Enthusiast de 2020

De acordo com Scheid, em menos de 10 anos, a Scheid Family Wines passou de uma produção modesta de 4.000 caixas para 600.000 caixas por ano. Sob sua supervisão, a família Scheid também aumentou suas propriedades de vinhedos para 12 locais de propriedade, totalizando 4.000 acres de vinhas - todos certificados como sustentáveis ​​e trabalhando para obter certificações orgânicas.

“Um dos nossos valores fundamentais é a melhoria contínua e, para nós, o próximo passo é obter a certificação orgânica em 100% dos nossos vinhedos até 2025”, afirma Scheid.

Com esse espírito de melhoria, a vinícola Scheid Family Wines voltou sua atenção para a saúde do funcionário e do consumidor. Conseguiu British Retail Consortium (BRC) certificação em 2016 e foi apontada como uma das primeiras vinícolas da América do Norte a receber esta acreditação, conhecida por ter o mais alto nível de protocolos de segurança alimentar.

Foto de Elizabeth Fall

Ter essa certificação, diz Scheid, ajudou a empresa a atuar como líder em termos de como operar em uma pandemia.

“Temos todos os procedimentos de auditoria em vigor: uma equipe de saneamento, controle de qualidade do vinho e rastreabilidade documentada de todos os produtos, da videira à garrafa.” Os padrões rigorosos permitem que a empresa garanta o fornecimento de produtos limpos e seguros para sua clientela, além de manter um ambiente de trabalho saudável para todos os funcionários.

A mais nova marca de Scheid Family Wines, Ensolarado com possibilidade de flores , é um vinho de baixa caloria. “A pesquisa validou para nós e nossos parceiros de negócios que ... a categoria‘ melhor para você ’é real”, afirma Scheid.

“Neste negócio, é difícil se tornar um grande jogador. É difícil criar uma marca do zero e ir para um milhão ”, diz ela,“ mas somos uma empresa fragmentada. E você tem que ser desconexo em um mercado tão competitivo. ”

Por sua dedicação ao crescimento responsável, saúde do consumidor e segurança dos funcionários, Entusiasta do Vinho tem o orgulho de premiar Heidi Scheid como nossa Personalidade do Ano. - Stacy Briscoe