Umas férias com vinho devem ser 100% divertidas, portanto, evite os problemas de logística e faça um tour do vinho organizado por profissionais de primeira linha. Verdadeiros insiders em suas regiões, esses operadores organizam uma recepção calorosa para você em vinícolas famosas que geralmente não são abertas ao público.

Os roteiros incluem visitas a novos cultos favoritos, bem como a grandes castelos renomados. Proprietários e produtores de vinho trazem “o que há de bom”: safras mais antigas, engarrafamentos de produção limitada e raras degustações verticais. Mas espere, há mais: os operadores turísticos organizam para que os hóspedes sejam mimados com guias particulares e hotéis de luxo, bem como jantem em restaurantes de primeira linha e restaurantes acolhedores e autênticos que servem especialidades regionais.

Os melhores vinhos do mundo e algumas das pessoas e lugares mais fascinantes do vinho estão esperando por você.

Trufas italianas / foto cortesia da Cellar Tours

Piemonte, Itália

Barolo, trufas e castelos

Cercada em três lados pelos Alpes, a região do Piemonte é o lar das estrelas Barolo e Barbaresco, bem como da culinária luxuosa que inclui trufas, molhos cremosos e queijo robiola amadurecido. No Piedmont Wine Tour , um Mercedes-Benz particular com motorista leva os hóspedes em visitas VIP a propriedades que incluem The Spinetta para degustações dos melhores Barbaresco e Barolo, e Borgogno (estabelecido em 1761), onde degustações verticais estão disponíveis.

Os viajantes também descobrem propriedades boutique como Gigi Rosso , onde o enólogo Maurizio tira safras de sua própria adega, e Cordero di Montezemolo , gerido pela mesma família desde 1340. Desfrute de mimos em acomodações como Castelo guarene , um palácio do século 18 com belos jardins. As refeições são igualmente memoráveis ​​em Piazza Duomo em Alba, onde o Chef Enrico Crippa traz o melhor em ingredientes sazonais. Outras atividades podem incluir passeios às casas reais construídas pelos duques de Savoy, passeios de bicicleta ou esqui em Sestriere, local de vários eventos durante os Jogos Olímpicos de Inverno de 2006.

Adicionar : A Feira Internacional de Trufas Brancas de Alba é uma diversão especial no final do outono e início do inverno.

Contato: Passeios por adega Piedmont Wine Tour: Nove dias / oito noites a partir de $ 7.500 por pessoa.

Craggy Range Winery na Nova Zelândia / Foto cortesia da Grape Escape Wine Tours

Nova Zelândia

Uma jornada de 1.000 milhas

Esta exploração de 12 dias destaca as principais regiões vinícolas do país, da Ilha Waiheke, no norte, a Otago Central, no sul, bem como paisagens extraordinárias. Os hóspedes desfrutam de degustações exclusivas com proprietários e enólogos. “Somos um país pequeno, então não temos tanta pressa”, diz Grape Escape Proprietário Greg Beachen, que guia pessoalmente os passeios.

Viaje pelo mundo com essas dez bebidas mundanas

Os participantes exploram a cidade de Napier em Hawkes Bay, famosa por sua concentração de edifícios em estilo Art Déco, e visitam propriedades históricas como Mission Estate, fundada em Napier por missionários franceses em 1851, e atrativos arquitetônicos modernos como Craggy Range, situada abaixo de Te Mata Pico em Havelock North. Acima de tudo, os visitantes se lembrarão das pessoas que conheceram. Essa lista inclui Anna e Jason Flowerday, proprietários de The Sun House , um dos vinhedos mais antigos de Marlborough e Kevin Judd, ex-enólogo em Baía Nublada , que agora tem sua própria gravadora, Greywacke . “Estamos fazendo amigos”, diz Beachen. 'É disso que se trata.' O passeio também apresenta oportunidades únicas, como nadar e velejar em Abel Tasman National Park , voos panorâmicos sobre Milford Sound e passeios de jet-boat perto de Queenstown.

Adicionar: Assuma o comando de um Taça américa iate à vela no porto de Waitemata em Auckland.

Contato: Grape Escape Wine Tours Wine Trail New Zealand: Doze dias / onze noites de $ 7.800– $ 17.000 por pessoa.

Mendoza, Argentina / Foto cortesia de Private Journeys

Mendoza Argentina

Malbecs e montanhas

Comece com paisagens que vão desde os Andes cobertos de neve até os pampas. Jogue tango, gaúchos galopando e uma geleira, e você tem esta excursão de 12 noites focada nos vinhos e maravilhas da Argentina. Em Mendoza, os hóspedes acompanham o processo de vinificação da vinha à vindima. Vinícolas Salentein cativa com sua arquitetura moderna, galeria de arte e misturas de vermelho com chumbo Malbec.

Andeluna ocupa uma vinícola de última geração a 1.265 pés, enquanto no restaurante os menus de degustação harmonizam-se com os aclamados Malbecs e misturas vermelhas ao estilo de Bordeaux. As acomodações do passeio correspondem ao calibre dos vinhos. Uma opção é o Vines Resort & Spa , situado no Vale do Uco, que oferece sessões de mistura de vinhos e jantar com combinações de vinhos no restaurante do superstar Chef Francis Mallmann, Sete fogos . Os viajantes também se hospedam em uma estância na região de Córdoba e em uma luxuosa pousada na Patagônia, onde podem fazer uma caminhada na geleira Perito Moreno.

Adicionar: Aprenda algo novo - faça uma aula de tango em Buenos Aires.

Contato: Scott Dunn, Jornadas Privadas , Malbec e Montanhas: Argentina em luxo: treze dias / doze noites a partir de $ 7.300 por pessoa.

Château d'Yquem em Bordéus / Foto de Kristel Richard / SIME / Estcok

Bordéus, França

Experimente o seu caminho na região

Châteaux lendários abrem seus portões para esta excursão de seis dias / cinco noites. Os destaques incluem degustar um antigo vintage de Pétrus, refeições privadas em propriedades Classified Growth, uma visita ao Museu do Vinho na Arte no First Growth Château Mouton Rothschild bem como um tour e degustação em Castelo Yquem . Os hóspedes ficam em um dos mais antigos Grands Crus de Bordeaux (colhido pela primeira vez em 1252), Chateau Pape Clement , em homenagem ao seu fundador e proprietário mais famoso, o Papa Clemente V.

As oportunidades de refeições incluem restaurantes com estrelas Michelin, bem como favoritos locais de pequenas joias. Os guias, que podem incluir um Master of Wine ou um autor vencedor do prêmio James Beard, compartilham conhecimento interno sobre o mercado futuro, onde comprar vinhos de Bordeaux e a importância da procedência. “Ajudamos os amantes do vinho a se tornarem conhecedores”, diz Pascale Bernasse, presidente da Exploradores de vinho franceses .

Adicionar: A empresa também organiza passeios personalizados e visitas de pequenos grupos a Bordéus durante a colheita.

Contato: Exploradores de vinho franceses , Bordeaux Prestige Tour (12 a 17 de novembro de 2018): Seis dias / cinco noites a partir de $ 6.900 por pessoa.