O Dia dos Pais está chegando, e isso significa que a quantidade de tempo que você resta para encontrar o presente perfeito está se esgotando. Mas para facilitar as coisas, elaboramos uma lista de nossos uísques favoritos, tequilas, cervejas e vinhos que se encaixam em todos os orçamentos. Portanto, não importa o que seu pai goste, há uma garrafa para ele nesta lista.

Cooper’s Craft / Foto cortesia de Cooper’s Craft / Facebook

Whisky / Bourbon

Mic.Drop Straight Bourbon Whiskey $ 100, 96 pontos . Esta é uma bomba de sabor de um Bourbon. Caramelo concentrado reveste o paladar desde o primeiro gole até o final, acentuado com notas de dar água na boca de café expresso, cravo e casca de laranja. Esta é uma mistura personalizada encomendada pelo espíritos independente Nicolas Palazzi de espíritos PM. Ele é desafiadoramente transparente sobre a origem do uísque - Indiana’s MGP - uma mistura de 20 barris, o número do barril até aparece no rótulo traseiro. Edição limitada, total de 3.358 garrafas. - Kara Newman abv: 56%

Coopers ’Craft $ 23, 94 pontos . Destinado a celebrar os tanoeiros que fazem os barris de Brown-Forman, faz sentido que este seja um Bourbon particularmente avançado de carvalho. O carvalho e a baunilha lideram o nariz e o palato amanteigado, transformando-se em baunilha mais concentrada no palato médio e terminando com especiarias e um toque de casca de laranja. Melhor compra . —K.N. abv: 41,1%

Russell’s Reserve Vintage 2002 $ 250, 90 pontos . Este Bourbon puro da Wild Turkey é engarrafado à prova de barril. O aroma delicioso evoca nozes, casca de laranja e especiarias. Domado com água, o sabor permanece ousado, um pouco mais seco do que o aroma promete, mas ainda ecoando aquela casca de laranja e especiarias. O palato resinoso é matizado com café expresso, terminando com notas de papel de charuto e especiarias doces. —K.N. abv: 57,3%

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whiskey $ 26, 89 pontos . Em tom de mel no copo, oferece aromas suaves de coco e casca de limão. Este é um Bourbon extremamente leve e delicado, com notas de amêndoa, cedro, gengibre e noz-moscada. Elaborado com envelhecimento mínimo de um ano em carvalho, no geral é leve e macio, com um toque de violeta no final. Melhor compra . —K.N. abv: 46%

Tres Agaves Reposado Tequila / Foto cortesia de Tres Agaves / Facebook

Tequila

G4 Reposado Tequila $ 60, 94 pontos . O aroma picante de jalapeño e a corrente de tomate doce sugerem o que está por vir. O paladar saboroso oferece hortelã fresca, manjericão, jalapeño e pimenta verde, terminando com um toque de pimenta preta suavizada pela doçura de baunilha-menta. Beba ou misture. —K.N. abv: 40%

Corralejo Reposado Tequila $ 26, 93 pontos . Procure um tom rosa-dourado claro e um aroma herbáceo suave que sugere manjericão e ardósia. Na boca é leve e sedoso, ecoando aquela mineralidade ardósia ao lado de notas de cedro, coco e mel, terminando com uma torrente de pimenta branca e pincel de framboesa. Com quatro meses de idade. Melhor compra . - K.N. abv: 40%

Tres Agaves Reposado Tequila $ 28, 93 pontos . O aroma leve mas picante evoca água de tomate, frescura de pimentão e néctar de agave. Enquanto isso, o paladar conduz com mel e jalapeño, terminando com notas de baunilha e canela doce. Envelhecido em barris de uísque de Tennessee e Kentucky por um mínimo de seis meses. Melhor compra . —K.N. abv: 40%

Patron Roca Reposado Tequila $ 80, 91 pontos . Um aroma doce, quase de framboesa, ecoa no paladar, traduzindo-se em delicada lichia e baga. Tons cremosos de baunilha e coco suavizam o final ardente com toques de canela. —K.N. abv: 42%

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Foto cortesia de Dogfish Head / Facebook

Cerveja

Duvel $ 18 / 11,2 oz pacote 4, 95 pontos . Uma bebida fermentada belga clássica que é amplamente considerada o padrão ouro das Golden Ales. É limpo e soberbamente equilibrado, apresentando uma linda cor amarelo-ouro imaculada no vidro. O nariz é brilhante e vivo, com aromas avançados de cítrico, pera Bosc, cevada e apenas um toque de uva verde. Todas essas notas chegam ao paladar vibrante, ao lado de complexidades adicionais de especiarias fermentadas, lúpulo terroso, pimenta branca e biscoitos. A alta carbonatação está em linha com o perfil de sabor, enquanto o final de dar água na boca deixa você pronto para mais. É uma cerveja enganosamente bebível, mas ao mesmo tempo elegante e cheia de nuances. —Lauren Buzzeo abv: 8,5%

Firestone Lager pacote 6 de $ 11/12 onças, 91 pontos . Esta cerveja em lata é límpida, de cor ouro claro, com um dedo de ponta branca que cai um pouco rápido, embora deixe um laço decente para trás. Possui aromas e sabores sutis, como grãos levemente torrados, cereais, casca de limão e flores brancas. Na boca mostra um toque mais adocicado, com leves notas de bala de limão e massa de pão regada com mel. É leve no corpo, mas macio e notavelmente limpo, com carbonatação média e um final seco e crocante que oferece um leve sabor de cracker e apenas um toque de amargor. Em suma, essa é a própria ideia do que uma cerveja deveria ser para muitas pessoas. -LIBRA. abv: 4,5%

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale $ 14/12 oz 6 pacote, 91 pontos . Feito com mosto de uva, este é um adorável híbrido de cerveja e vinho que agradará os bebedores cruzados. De cor clara dourada palha, com uma fina cabeça branca, o nariz conduz com aromas vínicos de uva branca, erva doce, malte cracker e especiarias fermentadas que transportam para o palato leve e refrescante. Uma veia vibrante e ácida é acompanhada por uma carbonatação assertiva, porém fina, com um acabamento brilhante e limpo, com um toque de pimenta branca. -LIBRA. abv: 7,5%

Lagers refrescantes perfeitas para o verão

Victory Home Grown New American Lager $ 11/12 onças 6 pacote, 89 pontos . Há a mais leve névoa nesta cerveja amarela dourada. O bouquet abre com características iniciais de lúpulo fresco, expressas em ondas de sumos sumos de laranja e limão, fundamentadas por um grão doce, núcleo semelhante a um cereal Honeycomb. Na boca de corpo médio oferece sabores cheios de grãos de cereais e um toque de malte caramelo, que se equilibram por ampla carbonatação para manter o paladar elevado. O final é amargo e vigoroso, lembrando uma casca de laranja seca. Uma escolha bem equilibrada para quem procura uma lager hop-forward sessional. -LIBRA. abv: 4,8%

Foto cortesia de Château d'Esclans

Vinho

Alpha Omega 2014 Sunshine Valley Vineyard Cabernet Sauvignon (distrito de Oak Knoll) $ 250, 97 pontos . Cereja vermelha e preta, cassis e uma bela nota de fundo de rosa, laranja e alcaçuz tocam o nariz e o palato deste vinho espetacular, encorpado e complexo. Expansivamente rico e oferecendo profundidade e amplitude, ele mantém uma estrutura poderosa que deve servir bem durante uma década ou mais de armazenamento. Melhor 2024–2034. Seleção de adega . —Virginia Boone

Domaine Julie Belland 2014 Criots-Bâtard-Montrachet $ 250, 94 pontos . Um vinho imenso, é ousado e rico em potentes frutos de caroço amarelos e brancos. Ele vem de um dos vinhedos de Montrachet que produz os melhores vinhos brancos da Borgonha. Sob a mão de Julie Belland, isso se mostra na natureza generosa e opulenta do vinho com seu equilíbrio de frutas e textura firme. Beba este vinho muito fino de 2023. Importações Saranty. —Roger Voss

Château d´Esclans 2016 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 pontos . Este vinho, que continua a esticar os limites do rosé da Provença, é rico e impressionantemente embalado com frutos maduros e especiarias do envelhecimento em madeira. Deve ser levado a sério tanto por sua complexidade quanto por seu potencial de envelhecimento. Beba agora - 2020. Importadores internacionais da Shaw-Ross. Seleção de adega . —R.V.

Château Souverain 2016 Chardonnay (Califórnia) $ 13, 91 pontos . Este é um vinho saboroso que combina sabores de frutas vivas e uso criterioso de carvalho para um grande senso de equilíbrio e composição. Aromas de manteiga, baunilha e pêra precedem os sabores de amêndoa e especiarias, que são bem apoiados por mais pêra e maçã. Melhor compra . —Jim Gordon

Sola 2014 Syrah (Mendocino County) $ 15, 91 pontos . Maduro e de sabor arrojado, este vinho polido e focado é encorpado e firmemente tânico. Possui aromas efusivos de amora e sabores maravilhosamente secos e concentrados. Melhor compra . —J.G.

Domaine Houchart 2017 Rosé (Côtes de Provence) $ 15, 90 pontos . Para um rosé provençal, tem uma cor rosa definitiva. Ele também tem muito peso para combinar com seu caráter colorido. A acidez, a fruta framboesa e a boa acidez combinam num vinho maduro e harmonioso. Beba agora. Seleções de David Milligan. Melhor compra . —R.V.