Talvez uma viagem para Itália não estava nas cartas para você neste verão, mas não deixe que isso o impeça de conhecer a comida, bebida e outros prazeres do país. Esses livros fazem a estadia parecer uma viagem pelo país.

Uma mesa em Veneza

Por Skye McAlpine (Clarkson, março de 2018)

O autor mudou-se para Veneza ainda criança, e este livro está repleta de suas doces anedotas e receitas do dia a dia.

Charutos toscano

Por Enrico Mannucci (Rizzoli, novembro de 2017)

Em seu 200º aniversário, aprenda a fascinante história deste Empresa de charutos toscana —Ou apenas desfrute de belas imagens com folhas.

Prosecco me fez fazer isso

Por Amy Zavatto (Andrews McMeel Publishing, abril de 2018)

Aprenda um pouco sobre o espumante exclusivo da Itália e, em seguida, use-o em qualquer um dos 60 coquetéis detalhados neste pequeno livro . Goblin!

Nossos livros favoritos de vinhos, comidas, cervejas e coquetéis de 2017

O Método Plantpower: Itália

Por Julie Piatt e Rich Roll (Avery, abril de 2018)

Receitas veganas simples inspiradas na cozinha italiana rústica são intercaladas com fotos impressionantes neste livro .

Córsega: as receitas

Por Nicolas Stromboni (Smith Street Books, outubro de 2017)

Parte da França, esta ilha tem fortes influências italianas em sua culinária e cultura. Conheça sua comida e vinhos neste lindo livro.

Receitas de um açougueiro italiano

Por The Silver Spoon Kitchen (Phaidon, outubro de 2017)

Esta enciclopédica volume vai te ensinar preparações regionais de carne e muito mais.

Autentico: Cooking, the Italian Way

Por Rolando Beramendi (St. Martin’s Griffin, outubro de 2017)

Com atacante de Ina Garten, este livro aborda todas as etapas de uma verdadeira refeição italiana, das compras de supermercado à sobremesa.