Drink Local Wine, uma organização cujo objetivo é chamar a atenção para os vinhos regionais, anunciou recentemente uma parceria com o TasteCamp, um evento anual que envolve escritores e blogueiros em regiões vinícolas emergentes. O TasteCamp 2014 acontecerá no Vale do Rio Hudson de 10 a 12 de outubro de 2014 e será o evento inicial para a Drink Local Wine Week 2014, que incluirá visitas a vinícolas e destilarias, além de vinhos locais e vinhos. Hudson Valley Wine Country é o patrocinador principal do evento.

Em 1º de julho, a Sociedade de Educadores do Vinho anunciou a nomeação de Edward Korry como o novo presidente da organização. Korry é atualmente presidente do Departamento de Bebidas e Refeições na Johnson & Wales University em Providence, Rhode Island. Korry ingressou no corpo docente em 1983 e criou seus programas de bebidas, além de ministrar cursos sobre vinhos. Korry possui os títulos de Certified Specialist of Spirits (CSS), Certified Wine Educator (CWE) através do SWE e Certified Hospitality Educator (CHE). Atuou no Conselho de Administração da SWE por oito anos, contribuindo para a criação e desenvolvimento do Programa de Especialista em Bebidas.

De acordo com o site de notícias Mlive.com de Michigan, a Founders Brewing Co. de Grand Rapids, com sede em Michigan, anunciou um novo projeto de expansão de US $ 25 milhões, com conclusão prevista para maio de 2015. A expansão mais recente - no ano passado, a empresa concluiu uma revisão de US $ 26 milhões de sua cervejaria, choperia e adega - dobrará a capacidade de produção da Founders para 600.000 barris, bem como aumentará o número de funcionários de 250 para 300.

Os grupos vinícolas regionais americanos anunciaram na semana passada sua oposição aos planos da Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, conhecida como ICANN, de adicionar novas designações de hospedagem na web. Representando mais de 1.900 vinícolas americanas, os grupos - Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners 'Association, Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance e Long Island Wine Council - afirma que nomes populares da Web para regiões vinícolas de alta qualidade seriam alvos de invasores da Internet sob os domínios propostos .wine e .vin, basicamente hospedando-os como reféns até serem comprados pelo maior lance. Muitos grupos em regiões vinícolas importantes da França também se opõem aos novos domínios, que devem ser lançados no próximo ano.

A cerveja com infusão de trufas, produzida pela Moody Tongue Brewery, com sede em Chicago, está chegando aos restaurantes sofisticados de Nova York. O Shaved Black Truffle Pilsner, ideia do chef que virou mestre cervejeiro Jared Rouben, é feito com trufas negras australianas, malte Pilsen e lúpulo alemão, e é vendido em restaurantes como o Per Se por US $ 120 por 22 onças. Enquanto o primeiro lote da cervejaria era de apenas 40 barris, ou 80 barris, planos para aumentar a produção estão em andamento.