Diversidade de misturas vermelhas
Varietais tintos como Merlot ou Cabernet Sauvignon são internacionais, pois sua reputação os levou a serem plantados nos 4 cantos do planeta. Embora estas variedades sejam encontradas em todo o mundo, é na região de Bordéus que alcançam a verdadeira grandeza. Embora essas uvas tenham um núcleo comum de características, o terroir e o clima são essenciais para sua expressão. Bordéus é particularmente único neste aspecto, graças ao seu clima oceânico e à variedade de tipos de solo. Isso permite que os produtores de vinho escolham o melhor solo para cada uva dentro da mesma região. Na verdade, os vinicultores de Bordeaux aprimoraram e refinaram seu conhecimento dessas variedades de uva e adaptaram seus trabalhos a cada terroir, resultando na preservação das características únicas de cada variedade. A combinação dessas variedades cria os vinhos exclusivos de Bordeaux. Com tanta diversidade em Bordéus, podemos ter a certeza de uma coisa: há vinho para todos ... e para todas as ocasiões!
