Experimente uma dessas bebidas festivas em sua próxima reunião para manter você e seus convidados no espírito natalino. Se a sua festa não tiver um bartender dedicado, experimente preparar uma jarra com antecedência para cada coquetel que gostaria de apresentar e servi-los com as bebidas. Ou prepare cada bebida com antecedência em copos individuais para que possam ser passados ​​nas bandejas, ou coloque-os sobre uma mesa para que seus convidados possam se servir.

O ULTRA VISCO

Criado pelo mixologista Stefan Trummer cortesia ULTRA, New York City, NY.

4 pedaços de limão
5 folhas de hortelã
1 colher de sopa de açúcar bruto
Mistura de capim-limão, alecrim e folhas de louro
5 onças Hendricks Gin
Amasse o limão, as folhas de hortelã e o açúcar em um copo fosco. Misture na mistura de capim-limão, alecrim e folhas de louro. Despeje o gin Hendrick's.

Coloque a cana embrulhada em um raminho de hortelã no copo e acrescente uma mola de alecrim. Complete com açúcar bruto.

BEBIDO NO NATAL

Cortesia de The Daily Cocktail (Fair Winds Press, US $ 20), Dalyn A. Miller e Larry Donovan.

3 onças de Midori
2 onças de uísque
1 onça de maçã Schnapps
4 onças de mistura azeda
Cerejas Maraschino, para enfeitar
Misture o Midori, o whisky e o Schnapps de maçã com gelo e coar para um copo antigo com gelo. Recheie com a mistura azeda e decore com algumas cerejas.

SHANGHAI GRAND

Cortesia do Philippe Restaurant, New York City, NY.

Cordial de flor de sabugueiro de ½ onça
1 morango fresco, amassado
1 onça Ketel One
champanhe
Morango, para enfeitar
Em um copo de cerveja, adicione sabugueiro, morangos e bagunça. Adicione o batido Ketel One vigorosamente, despeje em uma taça de champanhe e cubra com o champanhe. Enfeite com ½ ou morango fresco inteiro