Foi um programa de estudos no exterior na França que desencadeou o caso de amor de Regine T. Rousseau com o vinho. Hoje, o empresário de Chicago será o primeiro a dizer que, se você ama o que faz, na verdade não funciona.

O fundador de Devemos Vinho , Rousseau, 46, transformou sua empresa sediada em Chicago em uma rede nacional de especialistas que ajudam importadores e distribuidores a realizar degustações nas lojas em suas contas de varejo.

A Shall We Wine também planeja eventos corporativos focados em vinhos e destilados e oferece festas pop-up com vinho e culinária em restaurantes locais, galerias e outros locais.

“Fiz vinho minha carreira por acidente”, diz Rousseau.

Criada no Haiti, Rousseau foi para Chicago na adolescência para ir para a faculdade. Mas foi naquele ano no exterior, morando com uma família francesa dona de uma loja de vinhos que a ajudou a encontrar sua vocação.

“Era uma casa realmente linda, não luxuosa, mas confortável e espaçosa. Eles moravam na floresta e tinham paredes de vidro e eu pensei 'Meu Deus. Acabei de entrar no meu futuro '”, lembra ela.

A mesa estava posta para o jantar com garrafas de Bordeaux e Rousseau diz que o pai de sua família anfitriã “apresentou cada um ... Embora eu não soubesse nada sobre os vinhos, me apaixonei pela cultura do vinho”.

E hoje é isso que ela vende - o estilo de vida do vinho.

É tudo sobre o estilo de vida do vinho

Depois de se formar no Knox College, Rousseau trabalhou com vendas, não apenas para a indústria do vinho, mas também com produtos farmacêuticos e serviços de consultoria.

Ao longo do caminho, ela manteve um interesse por vinho, mas ficou perplexa quando se tratava de 'como monetizá-lo, como criar um negócio em torno dele'.

Entre 1997–1998, Rousseau lançou Shall We Wine, mas depois fez uma pausa enquanto ela escrevia uma coluna de vinhos e fazia eventos privados.

Mas em 2013, ela havia descoberto. “Eu queria viajar, escrever, expor as pessoas ao vinho, queria vender e administrar pessoas, porque descobri ao longo do caminho que era muito bom nisso e gostei”, diz Rousseau.

Construindo seu negócio

Quando a empresa que ela estava reduziu, Rousseau decidiu que era hora de entrar na indústria do vinho com os dois pés.

Ela obteve uma certificação de nível dois no Guilda Internacional de Sommelier e, depois de desistir de seu apartamento de luxo e pagar seu carro e dívidas, alugou um pequeno apartamento no bairro histórico de Bronzeville, no South Side de Chicago. Foi aqui que Rousseau reinvestiu no Shall We Wine.

Ela chama isso de empresa de demonstração 'trabalhando com clientes para ajudá-los a vender garrafas de vinho no nível da loja'.

“Gosto de escrever, por isso vou fazer análises online e escrever um blog”, diz Rousseau. “E eu escrevi um livro [ Em busca de cravos e lírios : The Wine Edition (CreateSpace Independent Publishing, 2018)] ... Este ano, fizemos uma viagem para Oregon e mais viagens para vinho estão planejadas. Estou construindo uma empresa que tem tudo a ver com o estilo de vida do vinho. ”

O dia a dia

O estilo de vida vinícola de Rousseau inclui de 20 a 40 degustações de vinho nos finais de semana e eventos privados nas noites de semana, dependendo da temporada.

“Por exemplo, a Hampton University estava hospedando seu capítulo de ex-alunos negros. Fomos contratados para fazer a comida e o vinho. Trabalho com um chef e ele fez uma comida maravilhosa, só falo do vinho ”, diz.

Sempre há muitas chamadas em conferência para Rousseau. “Estou vendendo programas ou organizando eventos corporativos.”

Com um sorriso irônico, ela acrescenta: 'Minha noite quente e sexy de sexta-feira será gasta fazendo faturas'.

Rousseau tem uma equipe de meio período de três funcionários e mais de 200 contratados em todo o país que podem executar demonstrações e degustações de vinhos e destilados. No entanto, ela está se expandindo e procurando mais.

“Há um link em nosso local na rede Internet ou eles podem enviar um e-mail para hr@shallwewine.com . '