Chá da tarde com happy hour com essas bebidas à base de chá de inspiração inglesa - e você não precisa pular para encontrá-los.

No Rabbit in the Moon recém-inaugurado (Nova York, N. Y., 212.473.2800), uma casa de estilo inglesa inspirada em um chalé localizado no West Village de Manhattan, os bebedores podem saborear martínis com infusão de chá Earl Grey e um lanche na torta de pastor

No Hatfield’s em Los Angeles, Califórnia, o coquetel 'Uncle Jerry’s Log Cabin' mistura centeio com infusão de Earl Grey e xarope de bordo - junto com um toque de limão - para um efeito refrescante. hatfieldsrestaurant. com.

O ponche de rum ganha um toque restaurador com a adição do chá Earl Grey no elegante bar de frutos do mar com tampo de mármore, Oceana, perto do Rockefeller Center em Nova York, N. Y. livanosrestaurantgroup.com.

Uma saborosa mistura de chá de frutas vermelhas, quatro licores e um toque de refrigerante formam o “LCIT”, (abreviação de La Cienega Iced Tea), revivendo Angelenos no sofisticado restaurante Tres by José Andrés no SLS Hotel em Beverly Hills. slshotels.com.
O coquetel “High Tea” no Tableau and B Bar dentro do Wynn Las Vegas combina a vodka Absolut Boston de liberação limitada (infundida com chá preto e flor de sabugueiro) com longos pepinos ingleses em fatias finas e néctar de rosa (na foto). wynnlasvegas.com.

Os foliões do mur.mur no Borgata Hotel de Atlantic City se animam com o coquetel “Oranje Eclipse”, feito com vodka Ketel One Oranje, chá verde Jasmin Pearl Blossom, licor St. Germain e suco de limão. theborgata.com.

Os comensais do Nob Hill degustam o “Red Tea Manhattan” no Masa’s Restaurant em San Francisco, feito com Woodford Reserve Bourbon infundido com chá Bourbon de baunilha vermelha, Cointreau e bitters de chocolate. masasrestaurant. com.