Conhecido por apresentar o prato de queijos de estilo europeu aos jantares finos de Nova York, o Picholine oferece cozinha de mercado franco-mediterrânea contemporânea.

Garrafas de destino:

Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Champagne)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)

A adega é rica em vinhos da Borgonha, do Ródano, da Itália e do norte da Espanha.

Para obter mais informações sobre este restaurante de Nova York, Clique aqui.

Para mais restaurantes de Nova York, visite Cozinha ABC , Adour , A Voce , Mono House , Daniel , Local , Eleven Madison Park , APLICA-SE , Gramercy Tavern , The Bernardin , Jean Georges , Minetta Tavern , Maré , Per se , Sho Shaun Hergatt , The Lambs Club e Veritas .