O céu tempestuoso clareou na noite passada na cidade de Nova York enquanto 1.800 amantes do vinho e da comida se reuniam no impressionante David H. Koch Theatre no evento anual de degustação Toast of the Town da revista Wine Enthusiast da Lincoln Center. Passeando pela orquestra elegante do teatro e pelos níveis do calçadão ao som de jazz ao vivo, os participantes provaram os melhores vinhos e destilados de todo o mundo e provaram a cozinha inovadora de alguns dos restaurantes mais aclamados de Nova York. A degustação se estendeu até a varanda dramática com vista para a praça principal do centro, proporcionando um cenário panorâmico ao ar livre em uma bela noite.

O Toast of the Town New York vende todos os anos, e 2009 não foi exceção. Quase 200 vinícolas apresentaram seu melhor, oferecendo aos participantes opções de mais de 450 vinhos diferentes para degustar. Os destaques incluíram Champagne Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Perfil, PerryMoore 2006 Beckstoffer para Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) e Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d’Avola. Elogiados enólogos como Pio Boffa de Pio Cesare, Enrique Toso de Pascual Toso e Gina Gallo de Gallo Family Vineyards também estiveram presentes.

Acompanhando os derrames de primeira linha, havia alimentos excelentes fornecidos pelos restaurantes elogiados de Nova York. Os favoritos da multidão incluíam Beast's Lager-Braised Short Rib Coberto com Napa Repolho Slaw em Sourdough Toast, Toloache's Tacos of Suadero-Braised Brisket, Geisha's Plum Wine Escalada Peras asiáticas, Baby Candy Cone Beets, Nozes Temperadas e Roquefort, e Thalassa's Diver Sea Vieiras sobre Caviar Mousse. Os bombons de chocolate preparados artesanalmente por MarieBelle também proporcionaram um emparelhamento elegante para os vinhos da noite.

O leilão silencioso do evento, beneficiando City Harvest, apresentou diversos lotes, como dois ingressos para o revival da Broadway de 'West Side Story', uma EuroCave Performance 183 Wine Cellar doada por Wine Enthusiast, uma garrafa de 5 litros de Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 e um conjunto de presente da Sony Music incluindo um Impressão de Miles Davis e 4 box sets de jazz. O aspecto filantrópico acrescentou ainda mais profundidade a uma atmosfera já glamorosa.

A série Toast of the Town acontece todos os anos em San Francisco, Chicago, Atlanta e Nova York. Para obter mais informações, vá para http://www.wineenthusiast.com/toast/ .

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