O interesse por vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais explodiu nos últimos anos. Outrora um estilo de nicho, a curiosidade sobre o vinho natural se espalhou além de suas raízes na França. Embora as vendas sejam apenas uma fração das vendas de vinho convencional, o recente boom de feiras de vinhos naturais ajudou a apresentar mais consumidores à noção de “menos é mais” na produção de vinho.

Aqui estão algumas feiras para adicionar ao seu calendário este ano.

Quatro Wine Trails pelas regiões do Novo Mundo

La Dive Bouteille, 2 a 3 de fevereiro

Saumur, França

O Vale do Loire foi um dos primeiros viveiros do movimento natural do vinho. The Dive Bottle , fundada em 1999 por Sylvie Augereau e conhecida como “La Dive” nos círculos do vinho, era composta inicialmente por um punhado de vinicultores naturais do Vale do Loire. Realizada nas Cavernas Ackerman de Saumur do século 19, a feira deste ano contará com mais de 200 produtores.

No entanto, La Dive é apenas um dos quatro salões realizada no mesmo fim de semana. Enquanto você estiver na vizinhança, pressione Anônimo , com foco em vinhos sem adição de dióxido de enxofre (ou SO2), e Salon St Jean e Os penitentes , organizado por enólogos que apresentam variações sobre o tema.

Vinho Cru em Londres / Foto de Tom Moggach

Vinho Cru, 8 a 9 de março

Londres

Vinho Cru começou em Londres em 2012, mas desde então se expandiu para Berlim, Los Angeles, Montreal e Nova York. Fundado por Isabelle Legeron MW, o evento de dois dias apresenta mais de 150 produtores dedicados a vinhos finos naturais, orgânicos e biodinâmicos.

Esta não é uma feira para experiências iniciais. Os participantes são avaliados quanto à qualidade e especialização. Alguns dos primeiros e melhores aparecerão no show, como Domaine Pierre Frick (Alsácia), Château le Puy (Bordéus), Clos des Quarterons (Loire), Le Clos des Jarres (Languedoc) e AMI (Borgonha).

Degustação VinNatur, de 18 a 20 de abril

Gambellara, Itália

Situado fora de Verona, Itália, VinNatur é considerado um dos eventos mais importantes do país para o vinho natural. A 17ª edição mudou para o amplo showroom do renomado fabricante de mármore Margraf. Como o principal evento da organização, mais de 170 vinícolas da Itália e de toda a Europa participarão.

Normalmente, o enólogo serve, para que os hóspedes possam perguntar sobre suas filosofias e processos. Melhor ainda, ao contrário dos eventos nos Estados Unidos, os consumidores podem comprar diretamente dos produtores. Em outras palavras, traga uma grande mala de vinho vazia para a Itália.

Festival do Vinho Natural Zero Compromise

Tbilisi, Geórgia

Com uma história de vinificação que se estende por 8.000 anos, não é surpresa que a Geórgia produza vinhos interessantes. Conhecidos por suas variedades de uvas indígenas e envelhecimento em ânfora de argila chamada qvevri, os vinhos da Geórgia valem a caminhada.

Realizado anualmente, Zero Compromise é o principal evento vitivinícola natural do país, organizado com o apoio da Associação dos Vinhos Naturais e da Agência Nacional do Vinho LEPL. A maioria dos produtores de vinho participantes são membros da Natural Wine Association, que compreende cerca de 70 adegas. Uma das favoritas da escritora de vinhos naturais Alice Feiring, diz ela, “espere uma festa completa”.

Um painel no Wild World / Foto de Kyle Johnson

Wild World Festivals, 16 a 17 de maio

Austin

Mundo selvagem começou na primavera de 2019, fruto da imaginação do importador de vinho Byron Bates e Jeff Stuffings da Jester King Farmhouse Brewery. O escopo do festival também abrange cerveja fermentada selvagem, cidra e hidromel. Mais de 60 produtores de cinco estados e cinco países compareceram ao evento inaugural.

Por ser o Texas, boa comida e música animada servem de pano de fundo para painéis de discussão e aulas de fermentação no bucólico local de Hill Country de Jester King.

Solstício de verão, 19 a 20 de junho

Clarksburg, Maryland

Solstício de verão , A primeira festa de Maryland dedicada ao vinho de baixa intervenção, também estreou no ano passado. Organizado pelos irmãos Lisa Hinton, Ashli ​​Johnson e Drew Baker da Old Westminster Winery, a celebração de dois dias foi realizada sob uma tenda de circo na adorável Burnt Hill Farm. Produtores como Todd Cavallo da Wild Arc Farm e Chris Brockway da Broc Cellars se juntaram à festa no ano passado, e o feedback positivo dos participantes do festival encorajou os fundadores a lançar uma segunda edição neste verão.

Nat Diego / Foto de Jackie Percy

Nat Diego, 26 a 27 de junho

San Diego, Califórnia

Para os bebedores de vinho da Costa Oeste, o 4º ano Nat diego reúne enólogos, importadores e defensores do vinho natural. Sob o sol da Califórnia, o evento de dois dias oferece seminários para produtores, degustações e uma festa de encerramento.

Em festivais anteriores, diferentes locais são os anfitriões, enquanto o evento principal é realizado em um centro experimental para as artes chamado Bread & Salt. Os participantes anteriores incluem as vinícolas Southold Farm & Cellar, Forlorn Hope e Champagne Lelarge Pugeot, além dos importadores Kermit Lynch e Vinotas.

Feira Naturebas, 27 a 28 de junho

São Paulo, Brazil

São Paulo, Brasil, hospeda os principais eventos de vinho do país. Há oito anos, a organização sem fins lucrativos Feira Naturebas continua sendo o único evento do país focado em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos. Iniciada em 2013, a feira cresceu para 100 expositores e mais de 1.500 visitantes.

É o evento referência para a América Latina, com o objetivo de promover o relacionamento direto entre clientes e produtores. Também participam artesãos de alimentos de café, chocolate e azeite. Cientes de seu impacto no meio ambiente, os organizadores da feira separam e reciclam o lixo, reduzem o uso de eletricidade quando possível e usam embalagens compostáveis ​​para alimentos.